麺類のリメイク方法

[1. 匿名]

皆さんこんにちは！
毎日暑いですね。

冷たい暑くて麺が食べたくなるこの頃…今日はお昼に蕎麦を食べたのですが、結構な量が余ってしまいました。。

うどんなら、余ったらカレーうどんや焼うどんにしようかなと思うのですが、蕎麦はそのまま食べる以外に方法が思いつかず(；ω；)

二食続けて蕎麦は家族も飽きると思うので、リメイクして夕飯に回したいと思っているのですが、蕎麦をリメイクして食べる方法が分からず(＞＜)皆さんの美味しい別の食べ方を教えて頂きたいです！