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149. 匿名 2014/04/16(水) 14:37:10
私もファミレスで
厨房とフロア一人で回したことが何回かある・・
めちゃくちゃだよ。
お客さんのこともおまたせしてしまうし
サービス行き届かなくなるんだから
ちょっと余裕があるくらい人員配置するのがいいと思うけど。
でも会社って、店が回らないのを人手不足じゃなく
バイトの能力不足のせいにするんだよねー。
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149. 匿名 2014/04/16(水) 14:37:10
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