もう2度と作らないだろうな…と思った料理

[135. 匿名]

ギリシャの郷土料理 ムサカ。
ラザニアみたいな感じですが、
スライスした茄子、ミートソース、ホワイトソース、チーズなどを重ねていき、オーブンで焼く。
ミートソースもホワイトソースも手作りしたから疲れた。どちらかだけならまだいいけど。
美味しかったけど手間すぎてもう作らない。