【茨城】カラス食べる文化守れ 「軟らかく甘み」特産品に 刺身にも

[285. 匿名]

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死体はあなたもほぼ毎日、何かの死体食べてるでしょ
死んだ動物の肉とか、死んだ魚の肉とか、死んだ鳥の肉とかね
問題はその死体が食べても安全な死体なのか？ということね
カラスが食べてる死体が鉛の銃弾で撃たれて放置された死体なら北海道のオジロワシやオオワシみたく鉛中毒にかかる危険があるし、アフリカじゃないからエボラ出血熱とかの猿の死体食べるとかないでしょうけど、怪しい未知の病原菌に犯された動物の死体をついばんだりしてない保証はないわよね
まぁ、それを言ったらどんな野生動物でも雑食、肉食は危険だし、草食でも重金属に汚染された土壌の植物を食べていたら、その肉は危険だけどね
ネズミも安全な奴ならいいけど、もしヤバい菌にまみれていて、それをカラスが食べていたら怖い
カラスはゴミも漁るし、清潔じゃないものも食べるから刺身は危険ね、食べるなら加熱するべき
ローストチキンみたくするとか、山賊焼きみたくするとか、ある程度大きい鳥だから調理の仕方でとてもいい食材にはなると思うわね

ハトやカモ、ヤマドリみたいな感じで食用にするべきだけど、イメージを変える必要はありそうね
私の近所ではデントコーンを食べにカラスの集団が来るけど皆、丸々と太って大きくて旨そうに見えると言えば、確かに旨そうね　とにかく丸々としていて大きいのよ