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東北地方の魅力を教えて!

153コメント2014/04/08(火) 08:33

  • 33. 匿名 2014/04/04(金) 11:49:35 

    母方が青森なんですけど母の作る貝焼き味噌は絶品です!
    貝殻を鍋にして、そこにダシ汁とホタテとか魚の身のほぐしを入れて、味噌と溶き卵を入れて煮込み閉じます。
    ご飯もお酒もすすむ一品♪
    津軽の郷土料理らしいです。

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