坂上忍 空港のすし店でゲキ怒り事件 中トロに包丁の味がうつり鉄くさいのに５千円

[84. 匿名]

一流の板前さんは包丁研いだらすぐ使わないけどね。きれいに洗ってふきんに包んで3日間は匂い取れるまで冷暗所に置いておくらしい。