「うそだ！」中国、日本料理が世界一という調査結果に反論

[65. 匿名]

最近、欧米の人とかも
日本のうま味っていうのを理解してきたっていう話があったから
日本料理が評価されているのはそういう下地がととのって来たからかもしれないね。