浅漬けにおすすめの食材！

[1. 匿名]

浅漬けにはまっています。
お弁当の野菜枠はもっぱら浅漬けです。
人参・きゅうり・菜花・かぶ
が最近のお気に入りです。
浅漬けにしたら美味しい、おすすめの食材ありますか？
ちょっと珍しいものも教えてください。