【実況＆感想】「失恋ショコラティエ」最終回

[489. 匿名]

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ソウタはショコラティエですが、店のオーナーでもあります。
ショコラビが安定した軌道にのっていたと想定して、海外有名店のチーフを兼任して自店のネームバリューをあげるもよし、後任(この場合はオリヴィエ)に任せてパリで再修行も可能です。
ただドラマだと期間が早すぎて、ソウタはかなりの実力者となりますがww

飲食店のオーナーならよくあることですね。
ソウタは店長職人というよりオーナーと考えたほうがいいかな、と。