パンを食べて80歳男性意識不明…「ちぎって提供すべき」介護老人施設に約4000万円賠償判決

[282. 匿名]

>>210
んー、食事形態を判断するのは介護のプロの施設側なのね。
んで、その人に合った形態を出さないといけない。
なぜならその人が食べられる固さより必要以上に柔らかく小さくすると、どんどん食べる能力が落ちるから。
だから簡単に小さく柔らかくしてはだめ。