他県の人にびっくりされる郷土料理

[6. 匿名]

長崎です。
東京のリンガーハットでは、皿うどんに酢をかけるそうですが、地元ではウスターソースが定番です。「金蝶ソース」という、皿うどん向けのソースもあります。