こうじ酵素について

[92. 匿名]

私も麹の甘酒の愛用者だったけど、いまブームで麹が手に入りにくいので、酒粕の甘酒を豆乳で割ってのんでる。
酒粕のでも、肌がつるつるになる。色も少し白くなったかも。やっぱり日本人にはこういうのが合ってるのかな。