ガールズちゃんねる

カレーのこだわり

102コメント2017/02/24(金) 16:04

  • 32. 匿名 2017/02/21(火) 09:02:58 

    カレー粉を入れる前に、肉だけ外に出して、野菜とスープはフープロでポタージュ化する。口当たりが滑らかに。ジャガイモは煮崩れ防止のために最後に別ゆでorチンして入れる。香りづけのハーブに凝る。

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