グルメメディアが紹介した「冷凍卵でもちもち濃厚！たまごかけおにぎらず」がヤバイと話題 「菌が繁殖し食中毒になる」

[38. 匿名]

冷凍させると余分な水分が抜けるから、温泉卵みたいな食感になるんだよ。
温泉卵作るの面倒とか、買いに行けない、でも濃厚な黄身を食べたい！って時に良く作ってた。

夫は「一度冷凍したものに火を通さず食べるのは嫌だ」って言うから作らなくなったけど、
正しいこと言ってたんだな…。
その時は（この神経質め…！）とか思ってた。ごめんね。