料理の下ごしらえで省いちゃっても大丈夫な工程は？

[83. 匿名]

大根茹でるとき米の研ぎ汁使うときもあるが、私はお茶パックに米を入れ大根の鍋に入れて茹でる。米も散らからないし特に問題はない。