家で作らない料理

[151. 匿名]

み…みんな、マイナス覚悟で揚げ物すこーし簡単になる方法、将来作る気になったときの為に教えちゃうよ！
材料に小麦粉ー卵ーパン粉が普通だけど小麦粉と卵に少し水も混ぜて泡立て器で溶いたものにパン粉つける、コロッケなんかこの時に形成型するのさ。
そんで油はフライパンに揚げる物の半分で揚げ焼きすれば油も少しでいいよ。百均の油ハネガードでしっかり囲む、上もほぼ閉じて。揚げたては美味しいよ…。