皆さんの職業の裏情報教えて

[111. 匿名]

青果物の担当をしてました。
出荷する前の野菜、ものが足りない時はひげが生えまくりの人参のひげを抜いて出したり、カビが生えたものはタオルで拭いたりしてだしたりしてました。物がない時期の話で、高い時期の野菜はあんまり買わないほうがいいかもしれません。
逆に安くて物が溢れてるような野菜は、きれいなものが多いです。