日頃行っている節約術

[68. 匿名]

鶏胸肉を活用してます！
近所のスーパーで100g48円、国産。
鶏ハムにしたり、ネギの青い部分や生姜の皮などど一緒に柔らかく塩茹でしてサラダのトッピングやバンバンジーに。
茹で汁はスープに活用、皮もスープやおかずに活用。
たまにカオマンガイやタンドリーチキンも作ります。
ヘルシーだし、調理法を工夫すれば柔らかくて美味しいです☆