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冷しゃぶの日の献立

96コメント2016/07/04(月) 12:20

  • 1. 匿名 2016/07/02(土) 15:21:06 

    冷しゃぶを食べる時の献立を教えて下さい!
    はたまた冷しゃぶはメイン扱いですか?サラダ扱いですか?

    +75

    -2

  • 2. 匿名 2016/07/02(土) 15:22:03 

    お〜まさに今日冷しゃぶや

    +147

    -2

  • 3. 匿名 2016/07/02(土) 15:22:33 

    冷凍のフライドポテト

    +7

    -22

  • 4. 匿名 2016/07/02(土) 15:22:37 

    冷しゃぶの日の献立

    +42

    -74

  • 5. 匿名 2016/07/02(土) 15:22:40 

    +202

    -4

  • 6. 匿名 2016/07/02(土) 15:22:43 

    冷しゃぶ、ご飯、味噌汁、以上

    +293

    -24

  • 7. 匿名 2016/07/02(土) 15:22:56 

    サラダ

    +18

    -13

  • 8. 匿名 2016/07/02(土) 15:23:17 

    メインです。
    今夜は冷しゃぶとごはんと茶碗蒸しとけんちん汁です。

    +245

    -13

  • 9. 匿名 2016/07/02(土) 15:23:29 

    うちは冷やし中華をプラスかな

    冷しゃぶはサラダ感覚、野菜の方が量多いから

    +13

    -33

  • 10. 匿名 2016/07/02(土) 15:23:33 

    冷やしうどんをつける。

    +90

    -6

  • 11. 匿名 2016/07/02(土) 15:23:46 

    冷しゃぶしないなー。

    +9

    -20

  • 12. 匿名 2016/07/02(土) 15:23:54 

    +46

    -10

  • 13. 匿名 2016/07/02(土) 15:24:35 

    すぺしゃぶ~ ♪
    冷しゃぶの日の献立

    +10

    -4

  • 14. 匿名 2016/07/02(土) 15:24:41 

    かやくご飯
    冷しゃぶ
    具沢山お味噌

    +153

    -3

  • 15. 匿名 2016/07/02(土) 15:24:55 

    >>8
    デザート手持ちしますんでお邪魔させてください。

    +140

    -8

  • 16. 匿名 2016/07/02(土) 15:24:59 

    正直、暑いと食欲ないから冷しゃぶだけでもいい。

    +76

    -0

  • 17. 匿名 2016/07/02(土) 15:25:00 

    冷しゃぶサラダ、買ってきたコロッケ、汁物、ご飯
    冷しゃぶサラダは、ボリュームがあるサラダという位置づけです。

    +147

    -5

  • 18. 匿名 2016/07/02(土) 15:25:04 

    >>4

    ぶたちゃん可愛いすぎてたべるのが~。

    でもたべますけどー。

    +59

    -5

  • 19. 匿名 2016/07/02(土) 15:25:05 

    私も今日冷しゃぶなので参考にさせてください^^

    +8

    -2

  • 20. 匿名 2016/07/02(土) 15:25:10 

    野菜多く使うからサラダ扱い
    焼き魚追加するよ

    +97

    -2

  • 21. 匿名 2016/07/02(土) 15:25:49 

    冷しゃぶ、そうめん、チヂミ。

    +15

    -7

  • 22. 匿名 2016/07/02(土) 15:25:59 

    炊き込みご飯と冷しゃぶと汁物

    +59

    -2

  • 23. 匿名 2016/07/02(土) 15:26:14 

    昨日冷しゃぶでした!
    他に、きんぴらごぼうとだし巻き玉子を作りました。

    +82

    -2

  • 24. 匿名 2016/07/02(土) 15:26:29 

    チャーハン
    豚肉を茹でた汁で、レタス入り卵ワカメスープをつくる

    +22

    -8

  • 25. 匿名 2016/07/02(土) 15:27:54 

    >>8
    ここの家の子になりたい

    +119

    -8

  • 26. 匿名 2016/07/02(土) 15:28:18 

    うちも今日 冷しゃぶです。
    玉子スープ
    麻婆豆腐
    あとは、考え中。

    +17

    -11

  • 27. 匿名 2016/07/02(土) 15:28:22 

    冷しゃぶ好きなんだけど、豚肉の冷えて白くなった脂身部分だけが嫌…

    +66

    -8

  • 28. 匿名 2016/07/02(土) 15:28:49 

    冷シャブはボリュームのあるサラダ扱い。

    冷シャブ
    ご飯、お味噌汁
    干物とかお魚を塩焼きにする

    +45

    -1

  • 29. 匿名 2016/07/02(土) 15:29:08 

    今日がまさに冷しゃぶです。
    ご飯お味噌汁枝豆白なす田楽スイカとビールで終わり

    +13

    -2

  • 30. 匿名 2016/07/02(土) 15:30:04 

    冷しゃぶをおかずにご飯を食べられるプラス
    食べられないマイナス
    お願いします

    +332

    -110

  • 31. 匿名 2016/07/02(土) 15:30:11 

    実は、冷しゃぶのお肉って、茹でた後に冷水で一気に冷やすものだと思っていた。
    サラッと茹でた後にバットに広げてあら熱取って冷蔵庫で冷やすとかすれば良かったのね。
    どうりでお肉固いなあと思った。

    +122

    -2

  • 32. 匿名 2016/07/02(土) 15:30:24 

    まさしく今日冷しゃぶ!

    おみそ汁と焼き魚にしようかな。

    +15

    -1

  • 33. 匿名 2016/07/02(土) 15:30:56 

    >>31
    そうなの?
    今度やってみる

    +109

    -2

  • 34. 匿名 2016/07/02(土) 15:31:30 

    うちは肉多めにしてメインのおかず扱いにするよー!

    +96

    -1

  • 35. 匿名 2016/07/02(土) 15:31:41 

    冷シャブはサラダ
    冷たい野菜でご飯は食べれない

    +16

    -9

  • 36. 匿名 2016/07/02(土) 15:31:46 

    うちは、冷しゃぶの時はカレーとか親子丼とかにしちゃいます(>_<)

    +12

    -13

  • 37. 匿名 2016/07/02(土) 15:31:57 

    ブタさんごめんなさい。

    +31

    -5

  • 38. 匿名 2016/07/02(土) 15:32:06 

    こういうトピみると暖かい家族が想像できてうらやましいしほっとする。。わたしなんて冷蔵庫みたら味噌しか入ってない。

    +84

    -2

  • 39. 匿名 2016/07/02(土) 15:33:09 

    >>38
    味噌おにぎりにしよう!!!

    +96

    -1

  • 41. 匿名 2016/07/02(土) 15:34:01 

    具沢山の汁物だけ。

    肉なんだからメインに決まってる!

    +53

    -5

  • 42. 匿名 2016/07/02(土) 15:38:38 

    皆は冷しゃぶは胡麻ダレ派?ポン酢派?それとも別の何か?

    +9

    -1

  • 43. 匿名 2016/07/02(土) 15:39:15 

    >>31
    初めて聞いた。今まで氷水で急速に冷やしてた。

    +107

    -8

  • 44. 匿名 2016/07/02(土) 15:40:10 

    白いご飯とゴマドレかけた冷しゃぶが大好き!

    +31

    -1

  • 45. 匿名 2016/07/02(土) 15:40:30 

    餃子でーす

    +13

    -6

  • 46. 匿名 2016/07/02(土) 15:40:39 

    豚しゃぶ肉多めに買って冷しゃぶ作って1/3ぐらい残したお肉で豚汁つくる
    それか焼き魚

    +25

    -2

  • 47. 匿名 2016/07/02(土) 15:41:03 

    炊き込みご飯、味噌汁、だし巻きをつけたら夫のテンションがめっちゃ上がってた

    +25

    -1

  • 48. 匿名 2016/07/02(土) 15:41:16 

    冷しゃぶパスタにする!
    冷しゃぶの日の献立

    +63

    -1

  • 49. 匿名 2016/07/02(土) 15:41:33 

    冷しゃぶのときは炊き込みご飯にします。
    あとは具だくさんの豚汁など。
    鶏ごぼうの炊き込みご飯が好きです。
    あとは冷しゃぶと野菜をのせて冷やし中華にしたり。
    冷しゃぶの日の献立

    +60

    -1

  • 50. 匿名 2016/07/02(土) 15:41:59 

    45ですが、うちは冷しゃぶの日にお稲荷さん作ることも多いです

    +35

    -1

  • 51. 匿名 2016/07/02(土) 15:43:23 

    一昨日の夕食が冷しゃぶでした。冷しゃぶ、ホッケの塩焼き、玉ねぎと大葉のかき揚げ、ご飯、なめこ味噌汁にしましたよ。夏は冷しゃぶが美味しいですね!

    +33

    -0

  • 52. 匿名 2016/07/02(土) 15:44:54 

    冷しゃぶを作ったお湯?で味噌汁を作るといいよ

    +37

    -5

  • 53. 匿名 2016/07/02(土) 15:47:55 

    冷しゃぶを冷たいうどんやソーメンにのっけて冷やし(サラダ)麺として食べる

    +14

    -0

  • 54. 匿名 2016/07/02(土) 15:51:05 

    冷しゃぶは、沸騰したお湯でゆでてはいけない。
    肉が固くなる。
    沸騰する前くらいのお湯で、
    色が変わればOK.

    冷ます時も、氷水ではなく、常温水で。
    このほうが柔らかくしっとり仕上がる。

    +74

    -1

  • 55. 匿名 2016/07/02(土) 15:51:50 

    冷しゃぶ
    焼きナス
    魚の干物
    カボチャの煮物、漬物です。

    +15

    -0

  • 56. 匿名 2016/07/02(土) 15:52:10 

    梅肉たたいたのをポン酢に混ぜたタレがサッパリしておいしいよ。
    ご飯にも合うし、食欲ない時とかおすすめ(`・ω・´)

    +14

    -1

  • 57. 匿名 2016/07/02(土) 15:56:45 

    オムライス、冷しゃぶ、スープ

    +9

    -5

  • 58. 匿名 2016/07/02(土) 15:59:20 

    >>54
    そうなの⁉︎
    私は豚はしっかり火が通ってないと心配だからいつも熱湯でグツグツしてた〜

    そのやり方で臭みも取れる⁇

    +38

    -0

  • 59. 匿名 2016/07/02(土) 16:02:11 

    >>52
    いけないことを聞いてしまった(今度からやります)

    +6

    -0

  • 60. 匿名 2016/07/02(土) 16:02:31 

    お肉の下はどんな野菜を使ってますかー?
    ウチは予算の都合上だいたいいつも
    ボイルもやし+かいわれ大根くらいです

    +9

    -0

  • 61. 匿名 2016/07/02(土) 16:07:47 

    冷しゃぶ、オムライス、スープ

    +6

    -2

  • 62. 匿名 2016/07/02(土) 16:09:56 

    ピラフ
    冷しゃぶ
    玉子スープ

    +9

    -1

  • 63. 匿名 2016/07/02(土) 16:11:58 

    コロッケはー?

    +7

    -0

  • 64. 匿名 2016/07/02(土) 16:17:18 

    夏の冷しゃぶの時は冷しゃぶうどんにしちゃう事が多いな。
    茄子の挟み揚げ、納豆と梅のお揚げ包み、蓮根入れた豆腐ハンバーグなんかをよく一緒に作る。
    後は冷蔵庫にある作り置きの副菜を出しておしまい。ご飯の時は味つきご飯にして味噌汁、明太だし巻きとか出します。
    今の時期なら小鯵をからっと揚げたり鯵ご飯にしても美味しいです。

    +19

    -3

  • 65. 匿名 2016/07/02(土) 16:20:07 

    >>39
    やさし〜い

    +8

    -1

  • 66. 匿名 2016/07/02(土) 16:21:30 

    ゴマだれで冷しゃぶパスタ!

    +9

    -0

  • 67. 匿名 2016/07/02(土) 16:33:45 

    細巻き作る。
    子供用にカッパ、ツナマヨ、そぼろ。
    大人用にネギトロ、イカ大葉、山葵菜、梅きゅう。
    手巻き寿司でもいいけど、ボロボロこぼされるの嫌だからうちは細巻き。
    後は春巻とアジフライ率高い。お稲荷さんとナスの挟み揚げいいね、次の参考にする。

    +29

    -2

  • 68. 匿名 2016/07/02(土) 16:37:37 

    いつもスーパーで、いなり寿司とか河童巻き細巻き買ってる!笑 あと味噌汁とかお汁したり!

    +17

    -2

  • 69. 匿名 2016/07/02(土) 16:38:01 

    うちではメインです。
    冷しゃぶ、味噌汁、冷奴、ご飯
    が定番かな

    +13

    -1

  • 70. 匿名 2016/07/02(土) 16:39:01 

    しめ鯖、味噌汁、ごはん

    +7

    -0

  • 71. 匿名 2016/07/02(土) 16:44:38 

    >>30です
    皆さんありがとうございます
    冷しゃぶをおかずにできる方多いんですね
    実は昨日 晩ご飯に 冷しゃぶ、買ってきた焼き鳥、味噌汁を作ったら子供(と言って大人に近い年齢)が「何でご飯を食べればいいの⁉︎」とものすごく怒りだし「どうせ買うならなんでコロッケにしなかったのか⁈」とか言うのでケンカになりました…
    それで気になったもので^^;

    +37

    -0

  • 72. 匿名 2016/07/02(土) 16:52:02 


    >>58さん
    私はお湯にお酒とショウガとネギを必ず入れてお肉茹でます
    三つのうちどれかが欠けても特に問題無いと思いますよ

    +9

    -0

  • 73. 匿名 2016/07/02(土) 16:56:45 

    >>8さんの見て、冷しゃぶより茶碗蒸しが食べたくなった(笑)

    +24

    -1

  • 74. 匿名 2016/07/02(土) 17:01:57 

    うちでもメインなので量はたっぷり。後はご飯と味噌汁。
    モランボンの冷しゃぶドレッシングの青が大好きです。
    安い豚コマでも充分美味しいし、茹でた後は自然に冷ました方が柔らかいです。
    試食で頂いてからハマってしまい、こればかりで週1位は作ってます。
    あとはきりっと冷やしたレタス、トマト、きゅうりか、茹でたキャベツ、モヤシ、人参、ブロッコリーを添えることも。仕上げは玉ねぎスライスか、青ネギスライス乗せる

    +15

    -1

  • 75. 匿名 2016/07/02(土) 17:02:51 

    一緒になすとトマトとチーズのオーブン焼き
    子供に好評

    +9

    -0

  • 76. 匿名 2016/07/02(土) 17:04:09 

    冷しゃぶはサラダ扱いだからどうしても他をつくるのめんどくさい日は、ホットプレートに水入れてダシと白菜とキノコほりこんで、パックの肉をそのままだして自分でシャブシャブして食べてもらうスタイルにします。ポン酢とゴマだれ用意しとけばそれだけで喜んでご飯食べてくれます。肉の量は冷しゃぶよりいるけど…泣

    +9

    -0

  • 77. 匿名 2016/07/02(土) 17:12:11 

    カリカリ梅とじゃことシソまぜたご飯とかと合わせて食べたい

    +18

    -1

  • 78. 匿名 2016/07/02(土) 17:23:23 

    豚肉茹でる時に お砂糖少々入れると 柔らかしっとり仕上がるよ。

    +6

    -0

  • 79. 匿名 2016/07/02(土) 17:27:49 

    >>64
    料理上手すぎる
    こういった献立をスッとたてられる人ってすごいわ

    +20

    -2

  • 80. 匿名 2016/07/02(土) 18:00:31 

    >>54
    いい事聞いた~(*^^*)ありがとうやってみます!

    +3

    -0

  • 81. 匿名 2016/07/02(土) 18:11:09 

    この前冷しゃぶだった時は厚揚げをトースターで表面をパリパリにして生姜味噌煮乗せたやつと、ちくわサラダ(ちくわの穴にポテサラとかタマゴサラダとかツナマヨ詰めて青のりの天婦羅粉つけて揚げたやつ)、前日の切り干し大根だった。
    いまいちオカズの決め手が弱かったみたいでフリカケだされちゃったけど。
    混ぜご飯とか炊き込みにすればよかったかも。

    +6

    -1

  • 82. 匿名 2016/07/02(土) 18:20:22 

    64だけど、自力で思い浮かんでる訳じゃないよ。
    これ食べたいなって思ったら料理名+献立で画像検索して、良さげなやつを適当に真似してるだけ。
    私の手柄じゃないっす。

    +3

    -1

  • 83. 匿名 2016/07/02(土) 19:36:01 

    冷しゃぶサラダって白ご飯すすむ?
    私はご飯残っちゃう

    +5

    -7

  • 84. 匿名 2016/07/02(土) 20:16:23 

    このレシピは常温で冷ましますが、とっても柔らかいですよ。小麦粉つけるので好き嫌いはあるかもしれませんが…

    しっとりお肉の冷しゃぶサラダ   by あーべっち [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが242万品
    しっとりお肉の冷しゃぶサラダ   by あーべっち [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが242万品cookpad.com

    「しっとりお肉の冷しゃぶサラダ  」2015年800レポ感謝✿ちょっとしたコツで美味しい冷しゃぶに♪茹で汁はスープに変身♫   材料:豚薄切り肉、酒、小麦粉..

    +3

    -0

  • 85. 匿名 2016/07/02(土) 20:22:26 

    >>71
    コロッケの方がおかずにならんw

    +17

    -2

  • 86. 匿名 2016/07/02(土) 20:24:33 

    あと一品欲しい時は
    だいたい餃子

    +9

    -0

  • 87. 匿名 2016/07/02(土) 20:49:27 

    茹でる前に
    砂糖を揉みこめば柔らかくなるよ

    +2

    -0

  • 88. 匿名 2016/07/02(土) 22:02:54 

    >>38よっ、仲間!

    +1

    -0

  • 89. 匿名 2016/07/02(土) 23:05:18 

    魚料理を追加します。
    魚ってボリューム無いからちょうど良いです。

    +5

    -0

  • 90. 匿名 2016/07/03(日) 00:43:43 

    茹でたら水につけずに、そのまま、めんつゆにゴー!
    味が染みてめちゃくちゃ美味しいし、固くないですよー

    +1

    -0

  • 91. 匿名 2016/07/03(日) 00:47:26 

    冷しゃぶ+カボチャの煮物+白米+納豆+お味噌汁。
    大体このパターンですね。

    +4

    -0

  • 92. 匿名 2016/07/03(日) 10:46:21 

    >>71
    お母さんが作ってくれるだけでありがたいのにね
    数年後文句言ってわるかったなって思うんだよなー

    トピズレごめんなさい。

    +8

    -0

  • 93. 匿名 2016/07/03(日) 14:00:12 

    私は夏に食欲なくすタイプなのでダイエットついでに
    簡単に作れる冷しゃぶをメインにしたいんだけど
    旦那がボリュームないといってあからさまにがっかりする

    かと言って旦那用に一品増やすと結局作る手間は
    一緒だし何とかならないかなぁ・・・・
    しょうがなくナスのみぞれ炒めとか出すんだけど
    こういう「うちのごはん」「クックドゥ」系のおかずにも
    文句言うから本気で腹立つ

    こういう時にささっと簡単な副菜を何品か出せる
    奥様尊敬します

    +2

    -0

  • 94. 匿名 2016/07/03(日) 15:40:16 

    冷しゃぶは副菜かな☆
    この日は冷しゃぶ、海鮮丼、ワンタンスープでした!

    +1

    -0

  • 95. 匿名 2016/07/03(日) 16:59:08 

    冷しゃぶ副菜の人って、お肉何グラム位なの?
    うちは夫300g位、私200g位で大パックのほとんど使う。
    炒めるよりヘルシーだし野菜もたっぷりとれるし、夫も喜ぶから冷しゃぶがメインだけど。


    +1

    -0

  • 96. 匿名 2016/07/04(月) 12:20:50 

    はぁーこんな素敵なご飯作ってくれるおうちの子になりたい

    +3

    -0

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