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“チョコ×肉”の斬新スイーツ「肉パフェ」 イタリアンシェフの本気メニュー

40コメント2016/02/02(火) 14:21

  • 1. 匿名 2016/02/01(月) 18:06:11 


    【これは】“チョコ×肉”の斬新スイーツ「肉パフェ」--イタリアンシェフの本気メニュー - えん食べ
    【これは】“チョコ×肉”の斬新スイーツ「肉パフェ」--イタリアンシェフの本気メニュー - えん食べentabe.jp

    牛肉を使った“新感覚スイーツ”「肉パフェ~イタリアンシェフが本気で考えた黒毛和牛とデザートのマリアージュ~」が、大阪市内にあるイタリアン「デル・ソーレ道頓堀」で2月9日から提供される。価格は税込950円、2月14日までの期間限定。このメニューは、バレンタイン期間にあわせて提供されるもの。「スイーツまでお肉を楽しんでいただければ」との思いから開発されたそう。肉のチョコレート煮や、ミンチ肉をチョコレートでコーティングしたトッピングなど、“チョコ×肉”の組み合わせで構成されているのが特徴。


    また、塩味のポップコーンやパウダー状のグリーンピース、グラノーラ、マスカルポーネチーズクリーム、さらに、ラズベリーのジャムやイチゴなどを添えて“可愛らしいパフェ”に仕上げてあるとのこと。

    デル・ソーレ道頓堀は、「肉に特化したイタリアン」をコンセプトとし、2014年4月にオープンした“イタリアン肉バル”。目玉商品は、特注グリルで焼き上げられる黒毛和牛の貴重部位のステーキ。女性に人気があるそうだ。

    +4

    -66

  • 2. 匿名 2016/02/01(月) 18:08:55 

    食べたい

    +17

    -37

  • 3. 匿名 2016/02/01(月) 18:09:00 

    もったいない
    分けて食べたい!

    +145

    -3

  • 4. 匿名 2016/02/01(月) 18:09:22 

    おぉ……

    食べてみたい。

    +20

    -18

  • 5. 匿名 2016/02/01(月) 18:09:47 

    別々で食べたい

    +98

    -3

  • 6. 匿名 2016/02/01(月) 18:09:56 

    凄い組み合わせ

    +16

    -2

  • 7. 匿名 2016/02/01(月) 18:09:58 

    生ハムにチョコソースとかあるから合うかもしれないけど
    わざわざ食べたくない

    +38

    -4

  • 8. 匿名 2016/02/01(月) 18:10:07 

    スゲー

    +5

    -2

  • 9. 匿名 2016/02/01(月) 18:10:13 

    気になるけど…

    +11

    -8

  • 10. 匿名 2016/02/01(月) 18:10:33 

    スイーツの部分もお肉もそれぞれ美味しそうなのに何故併せたのかな(苦笑)

    黒毛和牛はお肉としてちゃんと味わいたい

    +38

    -1

  • 11. 匿名 2016/02/01(月) 18:10:39 

    怖くて手が出なそう

    +6

    -1

  • 12. 匿名 2016/02/01(月) 18:10:51 

    >肉のチョコレート煮や、ミンチ肉をチョコレートでコーティングしたトッピングなど、“チョコ×肉”の組み合わせで構成されているのが特徴。


    徹底してるなー
    凄いバレンタインメニューだ

    +4

    -1

  • 13. 匿名 2016/02/01(月) 18:10:54 

    どっちも好きだけど、
    別々に食べたいものですなf^_^;

    +17

    -0

  • 14. 匿名 2016/02/01(月) 18:11:11 

    名前だけで ウェップッ(ノ_・,)

    +24

    -0

  • 15. 匿名 2016/02/01(月) 18:11:20 

    これなら別のパフェ選ぶわ

    +22

    -0

  • 16. 匿名 2016/02/01(月) 18:11:28 

    かつおたたきのパフェ思い出したw
    あれも一口なら食べてみたいと思ったけど、今回のパフェも一口だけ食べてみたいw
    ソフトクリーム×かつおたたきの衝撃コラボ「かつおたたきパフェ」が大人気!
    ソフトクリーム×かつおたたきの衝撃コラボ「かつおたたきパフェ」が大人気!girlschannel.net

    世の中にはさまざまな料理がありますが、中には「あまりに衝撃的すぎて逆に食べてみたい気にさせられる」なんてものもありますよね? 怖いもの見たさ的な感じ?そんな衝撃メニューのひとつともいえるのが、高知県南国市の「れストラン ゆず庵」で提供している「かつおたたきパフェ」。ソフトクリームとかつおたたきという異色のコラボが話題となって、販売数は7万食を突破! しかも驚くべきことに「おいしい」と絶賛する声もあがっているようで……ホント!?


    +3

    -11

  • 17. 匿名 2016/02/01(月) 18:11:44 

    >デル・ソーレ道頓堀は、「肉に特化したイタリアン」をコンセプトとし、2014年4月にオープンした“イタリアン肉バル”。

    無理にパフェ作らんでもいいのに

    +9

    -0

  • 18. 匿名 2016/02/01(月) 18:12:18 

    どんな味がするんだろう
    “チョコ×肉”の斬新スイーツ「肉パフェ」 イタリアンシェフの本気メニュー

    +16

    -5

  • 19. 匿名 2016/02/01(月) 18:14:47 

    これも斬新だった
    スーパーに山積みだったけど売れてないのかな

    +22

    -3

  • 20. 匿名 2016/02/01(月) 18:15:01 

    お肉と苺の組み合わせは案外美味しいですよね。苺の酸味がお肉に合うの。
    でもチョコソースがな〜。。

    +1

    -3

  • 21. 匿名 2016/02/01(月) 18:15:54 

    味の想像がつかない(゚∇゚|||)
    バイキングでローストビーフ食べた後にケーキ食べたみたいな感じ?

    +3

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  • 22. 匿名 2016/02/01(月) 18:21:06 

    悪ふざけではないんだろうけど…、悪ふざけに見える

    +14

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  • 23. 匿名 2016/02/01(月) 18:21:45 

    美味しいなら食べたい。

    +2

    -3

  • 24. 匿名 2016/02/01(月) 18:26:12 

    チョコと○○の組み合わせは全て食べる気にならない…。

    +5

    -1

  • 25. 匿名 2016/02/01(月) 18:26:58 

    一口だけ食べてみたい。全部はいらない。

    +0

    -0

  • 26. 匿名 2016/02/01(月) 18:34:26 

    ウーン(゜-゜)食べる勇気ないな(笑)

    +2

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  • 27. 匿名 2016/02/01(月) 18:34:40 

    お腹こわしそう・・・

    +3

    -0

  • 28. 匿名 2016/02/01(月) 18:36:41 

    肉は熱くないと不安

    +5

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  • 29. 匿名 2016/02/01(月) 18:37:04 

    やるのはいいけど画像見た限りじゃ肉がメイン
    それなら皿に盛るべきでパフェにする所が嫌だな

    +2

    -0

  • 30. 匿名 2016/02/01(月) 18:55:35 

    愛媛県には、とんかつパフェもあるわよ。
    “チョコ×肉”の斬新スイーツ「肉パフェ」 イタリアンシェフの本気メニュー

    +9

    -2

  • 31. 匿名 2016/02/01(月) 19:06:00 

    酢豚のパイナップルみたいなもんで、嫌う人が多いけどハマるとやみつきになる。

    ぜひ一度試してみたい。

    +1

    -1

  • 32. 匿名 2016/02/01(月) 19:38:08 

    かつおたたきパフェ これ思い出した
    “チョコ×肉”の斬新スイーツ「肉パフェ」 イタリアンシェフの本気メニュー

    +1

    -2

  • 33. 匿名 2016/02/01(月) 19:57:24 

    ひぃ
    別々で食べたい

    +3

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  • 34. 匿名 2016/02/01(月) 20:21:18 

    そんな使い方されるなんて牛さんモ〜びっくり

    +1

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  • 35. 匿名 2016/02/01(月) 21:10:47 

    >>30
    これテレビでやってると、出演者はおいしい〜って言ってるよね
    一口食べてみたい!

    +2

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  • 36. 匿名 2016/02/01(月) 21:33:10 

    メープルシロップとかならお肉にも合うけど、チョコは…

    +0

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  • 37. 匿名 2016/02/01(月) 21:39:37 

    メインとしてなら食べてみたい
    “チョコ×肉”の斬新スイーツ「肉パフェ」 イタリアンシェフの本気メニュー

    +4

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  • 38. 匿名 2016/02/02(火) 05:33:19 

    オエーー!!!!  __
        ___/  \
       /  / //⌒
      / (゚)/ / /
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             U

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  • 39. 匿名 2016/02/02(火) 07:37:57 


    美味しいもの同士一緒にしたら
    美味しいとは
    限らないと思う

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  • 40. 匿名 2016/02/02(火) 14:21:50 

    チェコ×肉かと思った

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