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美味しいステーキ

45コメント2015/08/13(木) 14:18

  • 1. 匿名 2015/08/12(水) 18:44:48 

    明日は夫の誕生日なのでステーキを焼こうと思いお肉を買ってきました。

    塩コショウで焼くとかニンニク醤油とか色々迷っています。

    オススメのステーキの調理法があれば教えて下さい。

    +44

    -2

  • 2. 匿名 2015/08/12(水) 18:45:46 

    食べたい!!!

    +37

    -2

  • 3. 匿名 2015/08/12(水) 18:46:56 

    塩こしょうとわさび

    +66

    -2

  • 4. 匿名 2015/08/12(水) 18:47:02 

    主さん、優しい奥様ですね!
    ご主人様、ハッピーバースデー!!

    +105

    -4

  • 5. 匿名 2015/08/12(水) 18:47:06 

    ガーリックバターもオススメ!

    +51

    -4

  • 6. 匿名 2015/08/12(水) 18:47:13 

    ステーキソースは市販のものを買ってくるのが無難です
    和風と洋風の2種類を買ってきて好きな方をかけてもらうのはどうでしょう

    +45

    -8

  • 7. 匿名 2015/08/12(水) 18:47:16 

    +37

    -2

  • 8. 匿名 2015/08/12(水) 18:49:14 

    フライパンより、グリルで焼いた方がおいしくなる!
    我が家は炉端名人で焼いてる。

    塩ふって、焼きあがってすぐに黒胡椒。

    ソースは3種類作ってお好みで。って感じにしてるー!
    美味しいステーキ

    +37

    -2

  • 9. 匿名 2015/08/12(水) 18:49:48 

    白老牛うまい

    +10

    -2

  • 10. 匿名 2015/08/12(水) 18:49:59 

    我が家はマスタードと醤油でステーキは食べます(^ ^)

    +7

    -1

  • 11. 匿名 2015/08/12(水) 18:50:35 

    素敵なステーキ!

    +16

    -7

  • 12. 匿名 2015/08/12(水) 18:51:40 

    良い肉ならシンプルに塩と胡椒で食べたいね

    +42

    -5

  • 13. 匿名 2015/08/12(水) 18:51:48 

    ミディアム

    +35

    -13

  • 14. 匿名 2015/08/12(水) 18:52:23 

    うちは玉ねぎソース。
    玉ねぎすりおろして醤油ニンニク酒で味付け。
    ステーキ焼いた後の油が残ってるフライパンでそのまま火を入れる。
    サッパリし過ぎず美味しいよ。

    +47

    -0

  • 15. 匿名 2015/08/12(水) 18:53:10 

    柚子胡椒と、おろしポン酢

    +22

    -1

  • 16. 匿名 2015/08/12(水) 18:54:39 

    トニーローマふうにオニオンリングを添える
    旅を思い出しながら

    +9

    -1

  • 17. 匿名 2015/08/12(水) 18:54:50 

    8さん
    私もそれ持ってる。焼き鳥用に買ったけど、ステーキも美味しく焼けるんですね!

    +18

    -1

  • 18. 匿名 2015/08/12(水) 18:55:38 

    ガーリックライスも忘れずに☆

    +21

    -2

  • 19. 匿名 2015/08/12(水) 18:56:25 

    わさび醤油

    +24

    -1

  • 20. 匿名 2015/08/12(水) 18:58:50 

    片側は焦げ目が付くくらいしっかり焼いて、反対側は色が変わるくらいにさっと焼くと、肉汁が中に閉じ込められてめちゃウマ!

    昔、周富徳に料理教室で教わった技です。

    +38

    -2

  • 21. 匿名 2015/08/12(水) 18:59:36 

    NBAの大スター、コービー・ブライアントのお父さんが神戸牛を食べて、余りの美味しさに息子の名前を「コービー(神戸を英語で発音するとコービーになる)」にしたのは超有名なエピソードですねw

    ともあれ、ご主人様のお誕生日おめでとうございます。
    ステーキならシンプルに塩とワサビで充分だと思います。

    明日は素敵なディナーになると良いですね*(^o^)/*
    美味しいステーキ

    +25

    -1

  • 22. 匿名 2015/08/12(水) 19:01:59 

    塩胡椒で焼いてガーリックチップのせて食べます
    タレはおろしダレが好き

    +26

    -0

  • 23. 匿名 2015/08/12(水) 19:03:19 

    主さん、私も明日誕生日です!
    しかも30年前の日航機墜落の翌日です。

    私は塩コショウとわさびで頂くのが好き。

    +10

    -14

  • 24. 匿名 2015/08/12(水) 19:03:31 

    関東なら「宮のたれ」がおすすめ!
    肉売り場によく売ってます。

    +37

    -5

  • 25. 匿名 2015/08/12(水) 19:05:01 

    赤ワインと醤油&ガーリックが好きです

    +7

    -1

  • 26. 匿名 2015/08/12(水) 19:09:45 

    うちはいつもハンバーグ職人直伝!玉ねぎステーキソース by しるびー1978
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    「ハンバーグ職人直伝!玉ねぎステーキソース」伝家の宝刀を抜きます!さっぱり和風オニオンソースを教えちゃいます。ど〜んと食べて!その名もオニオンどんソースってことで! 材料:玉ねぎ、にんにく、赤ワイン(白でも酒でも)..

    と岩塩の2種類用意します。

    焼き方は牛肉を常温に戻し、焼く直前に塩胡椒。
    牛脂をフライパンに入れ、煙が出るくらい強火にし、片面1分半、ひっくり返し1分。
    焼けた肉をアルミホイルに包んで1分放置。

    これで最高のレアができます✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。
    もっと焼けた方が好きなら焼き時間を長めにするといいです。

    +13

    -1

  • 27. 匿名 2015/08/12(水) 19:18:33 

    23
    1日早いけれど、お誕生日おめでとうございます!!

    +17

    -0

  • 28. 匿名 2015/08/12(水) 19:29:27 

    13
    その画像はレアじゃない?
    美味しいステーキ

    +17

    -4

  • 29. 匿名 2015/08/12(水) 19:45:23 

    使いきりの宮のたれ
    チキンステーキでも牛でも何でも美味しくなる
    常備してます

    牛なら塩コショウで焼いてバターのせてレモン果汁を絞るのも好き

    +19

    -0

  • 30. 匿名 2015/08/12(水) 20:03:22 

    ステーキ食べたい!!

    +5

    -1

  • 31. 匿名 2015/08/12(水) 20:13:00 

    27さん
    ありがとう^^

    +4

    -1

  • 32. 匿名 2015/08/12(水) 20:27:08 

    私も明日で34歳になります。

    私はゆず胡椒が大好きなので、ステーキの半分はゆず胡椒だけをつけて、あとの半分は市販のソースで食べています。

    +14

    -1

  • 33. 匿名 2015/08/12(水) 20:41:54 

    日本食研のステーキソース赤ワインと黒胡椒おいしいです。
    全国区で取り扱ってるのかな・・・

    +2

    -0

  • 34. 匿名 2015/08/12(水) 21:02:25 

    うちはホースラディッシュと醤油で食べます

    +3

    -0

  • 35. 匿名 2015/08/12(水) 21:11:15 

    宮のタレは本当に美味しい❗
    豚肉、鶏肉、牛肉となんでも合いますよ。

    +5

    -0

  • 36. 匿名 2015/08/12(水) 21:48:34 

    クレイジーソルトで焼いて、ガーリックチップスとおろしポン酢で食べる。
    サイコー

    +6

    -1

  • 37. 匿名 2015/08/12(水) 22:15:14 

    トピ主です。
    皆さんありがとうございます。
    どれもこれも美味しそうで迷ってしまいます。

    また夫の誕生日を祝ってくださってありがとうございます!
    23さん32さんもお誕生日おめでとうございます。

    喜んでもらえるように皆さんの意見を参考に美味しいステーキを焼けるように頑張ります(^^)

    +9

    -0

  • 38. 匿名 2015/08/12(水) 22:16:52 

    うちもいつも宮のたれ頼みだったけど、この前coopのしょうゆ屋さんのステーキソースっていうの買ってみたらすごく美味しかったです。しょうゆベースで嫌なクセのない、でも旨い、安定の美味しさでした。

    +4

    -0

  • 39. 匿名 2015/08/12(水) 22:29:58 

    このソースも美味しいよ٩(●︎˙▿︎˙●︎)۶
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    「基本のオニオンステーキソースww」2015/05/09現在、つくれぽ635件(575人)!牛・豚・鶏肉はもちろん、サラダや野菜炒めにも合いますよ♪ 材料:玉ねぎ(中玉)、しょうゆ、酒..

    +1

    -0

  • 40. 匿名 2015/08/12(水) 23:35:50 

    子牛のステーキとか残酷だと思わないの?

    +1

    -12

  • 41. 匿名 2015/08/12(水) 23:43:34 

    おめでとう!素敵な一年を!
    美味しいステーキ

    +7

    -0

  • 42. 匿名 2015/08/12(水) 23:57:52 

    32さんも、後数分で誕生日ですね!おめでとうございます^ ^ステーキでなくてもスタミナつけて元気な一年になりますように^o^

    +4

    -0

  • 43. 匿名 2015/08/13(木) 01:43:53 

    32です。

    主さんのご主人
    23さん
    お誕生日おめでとうございます\(^o^)/


    そしてお祝いのお言葉をくれた皆様
    ありがとうございますm(__)m
    とってもうれしいです♪ヽ(´▽`)/

    近々、ステーキ食べます!

    +5

    -0

  • 44. 匿名 2015/08/13(木) 10:29:17 

    フライドガーリック&地元のハーブ塩と
    おろしポン酢の2種類で、赤身でも霜降りでも合います!

    テレビで見た沖縄のAワンソースも食べてみたいなぁ。

    +1

    -0

  • 45. 匿名 2015/08/13(木) 14:18:59 

    お肉の片面にフォークでブスブス穴あけて薄く切った牛脂を張り付けて半日ほど置いておくと高級肉みたいになります

    前にTVでやってました

    +3

    -0

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