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オススメのエスニック料理!

93コメント2015/03/20(金) 13:58

  • 1. 匿名 2015/03/19(木) 17:58:16 

    タイ料理などのエスニック料理が大好きです!
    みなさんの好きなエスニック料理を教えて下さい!
    私はタイ料理のパッタイが大好物です。

    +70

    -3

  • 2. 匿名 2015/03/19(木) 18:00:01 

    やっぱりグリーン、イエロー、レッドのカレーが大好き♡

    +66

    -3

  • 3. 匿名 2015/03/19(木) 18:00:06 

    グリーンカレー!
    タイ料理大好きでタイ行ったけど、本場はやっぱり美味しかった♡

    +68

    -0

  • 4. 匿名 2015/03/19(木) 18:00:09 

    ガパオご飯は家でも素を使って作ります(*^^*)

    +75

    -0

  • 5. 匿名 2015/03/19(木) 18:00:12 

    ベトナムのフォー!!
    オススメのエスニック料理!

    +251

    -21

  • 6. 匿名 2015/03/19(木) 18:00:17 

    グリーンカレー好きです
    最初にタイ料理店で食べた時、今まで食べてたカレーはなんだったんだろうっていうくらいおいしかった

    +49

    -1

  • 7. 匿名 2015/03/19(木) 18:00:49 

    ナンプラー買って、野菜炒めとか炒め物にはナンプラーとにんにく、唐辛子の輪切りを入れる!
    これだけでもかなりエスニック風になりますよ〜
    あとはハーブをうまく使えるとより一層美味しくなります(^^)

    +40

    -0

  • 8. 匿名 2015/03/19(木) 18:01:07 

    トムヤムクン♡♡

    +68

    -4

  • 9. 匿名 2015/03/19(木) 18:01:19 

    おいしいよね、パッタイ!
    オススメのエスニック料理!

    +95

    -1

  • 10. 匿名 2015/03/19(木) 18:01:37 

    前(3~4年前)にファミマで売ってた、パクチーのサラダ!!
    レモンを絞ってかけるやつです。
    知ってる方いませんか?

    +20

    -1

  • 11. 匿名 2015/03/19(木) 18:01:56 

    トピ画のHGにつられてやって来ました

    +216

    -5

  • 12. 匿名 2015/03/19(木) 18:02:36 

    トピ画、やだ
    変えて!

    +12

    -51

  • 13. 匿名 2015/03/19(木) 18:02:37 

    インドネシアのソトアヤム知ってる人いるかな?
    昔インドネシアに住んでいたので、今でもフライドチキンが余った時には必ず作ります♡

    +18

    -1

  • 14. 匿名 2015/03/19(木) 18:03:12 

    ナシゴレン。無印良品のが美味しい

    +69

    -2

  • 15. 匿名 2015/03/19(木) 18:03:45 

    ヤムウンセン

    +58

    -0

  • 16. 匿名 2015/03/19(木) 18:04:11 

    定番だけど生春巻きは外せない!
    美味しい上にヘルシー。

    +80

    -0

  • 17. 匿名 2015/03/19(木) 18:04:46 

    トピ画に笑った(*´∀`)♪

    +108

    -8

  • 18. 匿名 2015/03/19(木) 18:04:48 

    生春巻き大好き♡
    うちでは手巻き寿司パーティよりも生春巻きパーティの方が人気です。

    +42

    -2

  • 19. 匿名 2015/03/19(木) 18:06:13 

    ナシゴレン
    ミーゴレン
    インドネシア料理も美味しいよ~

    +52

    -0

  • 20. 匿名 2015/03/19(木) 18:06:28 

    ヤムウンセン。
    成城石井のよく買うよ!
    もっとたくさん食べるために自分でも作りたいけど、たくさんの具材揃えるのがなかなか大変…

    +18

    -0

  • 21. 匿名 2015/03/19(木) 18:07:22 

    13さん

    わ!!!私もインドネシア住んでました!Soto ayam大好きです~masakan Indonesiaの中で一番好き~(^^)

    +9

    -2

  • 22. 匿名 2015/03/19(木) 18:09:06 

    酸っぱ辛いの大好きだ。
    オススメのエスニック料理!

    +87

    -4

  • 23. 匿名 2015/03/19(木) 18:09:08 

    ソムタム!(青パパイヤのサラダ)
    タイ料理の中で一番すき!
    オススメのエスニック料理!

    +67

    -2

  • 24. 匿名 2015/03/19(木) 18:10:31 

    日本にあるインドネシア料理屋さんではほぼ100%無く、インドネシアでもバリ島以外ではほぼ食べられない バビグリンってご飯が死ぬほど好き!
    親がバリ人なのでバリに帰った時には3食バビグリンの時もあるほど好き過ぎる!! 日本でも作ってくれるお店出来ないかな…

    +22

    -2

  • 25. 匿名 2015/03/19(木) 18:10:37 

    5
    よくそのスピードで思い付くな。

    +66

    -2

  • 26. 匿名 2015/03/19(木) 18:12:08 

    5、
    マイナス付いてるけど正直笑っちゃったww
    初めは、あ!エスニック料理のトピ!...何これ、こういうふざけたトピ画最近多いな。ってなったんだけど、トピ開いて納得したっていうか...笑 ベトナムのフォーww

    +86

    -1

  • 27. 匿名 2015/03/19(木) 18:13:46 

    ココナッツカレー。
    婦人科に入院している時に病院食で出て美味しかったので作ってみました。
    やみつきです。

    +20

    -2

  • 28. 匿名 2015/03/19(木) 18:14:02 

    トピタイとトピ画見比べて
    二秒後に気づいて吹いた

    +45

    -3

  • 29. 匿名 2015/03/19(木) 18:14:29 

    24
    死ぬほど好き、って気になります!
    そんなに美味しいんですか?!私も食べてみたい!

    +21

    -1

  • 30. 匿名 2015/03/19(木) 18:14:37 

    よくスーパーでレトルトのグリーンカレー買います!
    手軽で美味しい!

    +23

    -2

  • 31. ㅋㅋ 2015/03/19(木) 18:15:09 

    저는 한국인입니다

    +3

    -33

  • 32. 匿名 2015/03/19(木) 18:15:47 

    私はナシゴレン♡♡
    フォーの画像の相方持ってます♡♡
    オススメのエスニック料理!

    +38

    -5

  • 33. 匿名 2015/03/19(木) 18:16:33 

    シンガポール風チキンライス 簡単で美味しい!

    +21

    -2

  • 34. 匿名 2015/03/19(木) 18:17:48 

    トルコのケバブが好きです。

    +36

    -3

  • 35. 匿名 2015/03/19(木) 18:18:09 

    12

    は?なんで?

    +4

    -3

  • 36. 匿名 2015/03/19(木) 18:18:11 

    カルディで売ってるパクチーラーメン美味しいよ。
    オススメのエスニック料理!

    +28

    -10

  • 37. 匿名 2015/03/19(木) 18:25:38 

    エスニック料理あるある早く言いたい~

    エスニック料理あるある早く言い~たいナンプラー使い切ったこと無い~

    +123

    -8

  • 38. 匿名 2015/03/19(木) 18:25:39 

    タイ料理大好き♡
    仕事の時普段はお弁当だけど、作るのめんどくさい時は必ず近くのタイ料理屋さん行ってる!
    なに食べても外れなくて最高♡♡

    +11

    -2

  • 39. 匿名 2015/03/19(木) 18:27:43 

    ゴーヤチャンプルーーーー!

    +4

    -11

  • 40. 匿名 2015/03/19(木) 18:27:44 

    ネパールのインドカレーが好きです。
    経営の方もネパール人さんですが、インド料理店?なと頃が多いみたいです。

    +10

    -1

  • 41. 匿名 2015/03/19(木) 18:27:48 

    トピ画に吹いた(笑)

    +32

    -3

  • 42. 匿名 2015/03/19(木) 18:29:48 

    ベトナムのチェーだっけ?
    日本で言うところの、あんみつみたいなデザート。
    ゴマ、あずき、タロイモ、ココナツミルク、物凄い種類の具があって、
    いろんな組み合わせが楽しめる
    エスニックのデザートって楽しい
    オススメのエスニック料理!

    +28

    -2

  • 43. 匿名 2015/03/19(木) 18:30:00 

    あーお腹すいた。
    ガパオ大好きだから今年の夏はバジルを自家栽培する予定だよ!

    +14

    -3

  • 44. 匿名 2015/03/19(木) 18:30:02 

    チキンのバジル炒め。
    オススメのエスニック料理!

    +44

    -2

  • 45. 匿名 2015/03/19(木) 18:30:40 

    カップヌードルのレッドカレーすごく美味しかった!
    また食べたいけど無い~(;_;)

    +14

    -1

  • 46. 匿名 2015/03/19(木) 18:32:30 

    トピ主です。
    みなさん、ありがとうございます。

    エスニック料理って、自分で作るとき、調味料に少し困りませんか?
    工夫されてることがあれば、教えていただきたいです!

    +22

    -2

  • 47. 匿名 2015/03/19(木) 18:32:53 

    エスニック大好きだから、海外旅行はほぼアジア。
    料理が合わなかった国ない\(^o^)/

    +11

    -1

  • 48. 匿名 2015/03/19(木) 18:34:44 

    トムヤムクンーー!

    +9

    -1

  • 49. 匿名 2015/03/19(木) 18:36:23 

    ナンプラー大好きだから、大きいボトルの買ってる
    オススメのエスニック料理!

    +16

    -2

  • 50. 匿名 2015/03/19(木) 18:39:07 

    マレーシアのラクサ。
    カップヌードルミュージアムで食べたんだけど、今まで苦手だったエスニック系が少しずつ食べられるようになったきっかけのもの。

    +12

    -0

  • 51. 匿名 2015/03/19(木) 18:39:40 

    トムカーガイ!
    お店のも美味しいけど自分で作るのが一番おいしい。

    +8

    -1

  • 52. 匿名 2015/03/19(木) 18:42:01 

    プーパッポンカリー
    おいしーーい!

    +15

    -1

  • 53. 匿名 2015/03/19(木) 18:42:25 

    ラオス料理のラープ
    食べたことあります?

    +7

    -1

  • 54. 匿名 2015/03/19(木) 18:43:28 

    ガパオ!
    オイスターソースとナンプラーとバジルがあればひき肉とパプリカとたまねぎで簡単にできるからよくつくる
    ガパオライスにしたりガパオパスタにしたりいろいろ

    +19

    -1

  • 55. 匿名 2015/03/19(木) 18:53:18 

    トピ画見てHGの声で脳内再生された

    +15

    -2

  • 56. 匿名 2015/03/19(木) 18:53:55 

    海南チキンライス
    最近日本でも食べられるレストラン増えましたね
    オススメのエスニック料理!

    +38

    -1

  • 57. 匿名 2015/03/19(木) 18:55:48 

    最近になってようやくパクチーの美味しさがわかったので、今まで食べられなくて損してた分取り返すごとくこれからエスニック食べまくりたい。

    +9

    -1

  • 58. 匿名 2015/03/19(木) 18:59:52 

    24

    バビグリンが、気になって調べた!
    豚の丸焼き?ご飯みたいだった
    見た目グロかったけど、食べてみたいです

    +6

    -1

  • 59. 匿名 2015/03/19(木) 19:00:11 

    カオマンガイ

    +12

    -0

  • 60. 匿名 2015/03/19(木) 19:03:40 

    タイ料理屋のメニューにあったけど中華料理のような気もします。
    空芯菜の炒めものが大好きです。

    +9

    -1

  • 61. 匿名 2015/03/19(木) 19:07:37 

    ラクサ大好き。
    マレー半島や香港やマカオで食べまくったんだけど
    店によって味付けや麺や具がかなり違ってどれが標準の味なのかよくわからない。
    でもどこも外れなしで美味しい!

    +8

    -0

  • 62. 匿名 2015/03/19(木) 19:15:27 

    タイのマッサマンカレー!アメリカで世界1美味しい料理に選ばれたくらい。最初甘くて後から辛くなるようなカレーなんだけど本当に美味しいよ。でもなかなかエスニック料理の店でも作ってなくて残念

    +7

    -1

  • 63. 匿名 2015/03/19(木) 19:18:14 

    ナンプラーでチャーハン作りますよ♡

    エビ入れてとっても美味しいです♡

    簡単にタイ風♡

    +8

    -1

  • 64. 匿名 2015/03/19(木) 19:45:45 

    嬉しいトピ!好きで今ハマってます。
    パッタイ、生春巻き、グリーンカレーをよく作ります。

    カオマンガイはたまに。

    +7

    -1

  • 65. 匿名 2015/03/19(木) 19:48:06 

    ナンプラーの消費に困り、最近エスニック続き、笑。
    エスニックは好きだけど、賞味期限までに調味料を使い切るのが難しい。
    なかなか減らなくて。

    先週、パッタイ4回も作った、笑。

    +5

    -1

  • 66. 匿名 2015/03/19(木) 19:49:54 

    最近、ラクサが気になってる。家で作れるかな?

    +4

    -1

  • 67. 匿名 2015/03/19(木) 19:52:37 

    空芯菜、以前はもっと出回ってたのに、少なくなったなー。
    5、6年前くらいは毎日食べてたのに。
    何でだろ。不作?

    +13

    -1

  • 68. 匿名 2015/03/19(木) 19:56:20 

    タイ米の炊き方がヘタクソで、極められてないです。
    お鍋でパラパラに仕上げたいのに。
    堅すぎたり、柔らかすぎたりで、お店のように出来ません・・・トホホ。

    炊飯器はパラパラに出来ないですよね。
    皆さんはどっちで炊いてますか?

    +6

    -0

  • 69. 匿名 2015/03/19(木) 20:16:54 

    青パパイヤが手に入り易かったらソムタム作れるのにナ。
    あの食感が好きです。

    +8

    -0

  • 70. 匿名 2015/03/19(木) 20:17:11 

    ガパオライスやタイカレーより
    パクチーがばりばり効いてるカオマンガイが美味い、ちゃんとジャスミンの香りがするタイ米で!

    +7

    -0

  • 71. 匿名 2015/03/19(木) 20:19:33 

    トピ画のインパクトが強すぎて、フォーしか思い浮かばない…w 何か出てきそうになっても、フォーに打ち消される…w

    +15

    -0

  • 72. 匿名 2015/03/19(木) 20:33:37 

    カオソーイ!!
    挽肉とコショーの旨さがたまらん!!!!

    +6

    -1

  • 73. 匿名 2015/03/19(木) 20:33:43 

    ミャンマー料理超お勧めです!!
    結構濃い味が好きな人はハマると思う。

    国民食 モヒンガー
    オススメのエスニック料理!

    +9

    -0

  • 74. 匿名 2015/03/19(木) 20:34:42 

    空芯菜炒め!
    唐辛子のピリ辛とにんにくが効いて御飯が進む!
    オススメのエスニック料理!

    +27

    -1

  • 75. 匿名 2015/03/19(木) 20:36:37 

    ベトナムのバインセオ!
    野菜たっぷりでヘルシーで美味しい!
    オススメのエスニック料理!

    +13

    -0

  • 76. 匿名 2015/03/19(木) 20:42:10 

    ソムタムー!!
    青パパイヤは体にも良いらしい。
    前紀ノ国屋で切ったやつパックで売ってたのに
    今はない。
    残念。

    +6

    -1

  • 77. 匿名 2015/03/19(木) 20:48:54 

    ガパオ作りたくて、スーパーでYOUKIってゆうメーカーの
    ガパオソースの素を買ってビックリ!!
    バジル炒めって瓶にも書いてあるのに、食べたらミントの味!!
    歯磨き粉食べてるみたいだった。
    YOUKIさん、カレーとか美味しいけど、このガパオの素はナシだよ・・・

    +5

    -1

  • 78. 匿名 2015/03/19(木) 20:55:14 

    トムカーガイ大好き!
    トムヤムクンの酸味も好きだけど、ココナッツミルクが入っていてコクがある!

    +4

    -0

  • 79. 匿名 2015/03/19(木) 21:04:39 

    エスニック料理美味しいですよね!
    これおすすめです!
    茹でたひき肉と混ぜるだけで本格的なLARBサラダに!
    カルディで売ってます。
    オススメのエスニック料理!

    +5

    -0

  • 80. 匿名 2015/03/19(木) 21:16:41 

    タイのおみやげでもらったラープのプリッツが美味しかった。
    本物のラープ食べたことないよ。
    ラオスのモノも同じ味なのかな?

    +5

    -0

  • 81. 匿名 2015/03/19(木) 21:37:48 

    タンドリーチキン

    +6

    -0

  • 82. 匿名 2015/03/19(木) 21:38:18 

    バターチキンカレー

    +6

    -0

  • 83. 匿名 2015/03/19(木) 21:59:33 

    生春巻き

    +4

    -0

  • 84. 匿名 2015/03/19(木) 23:54:48 

    エスニック料理ってクセになりますよねー。
    調味料も色々揃えると使い切れないから、最近は
    代用したり、作れるものは作ってます。

    +5

    -1

  • 85. 匿名 2015/03/20(金) 00:00:02 

    タピオカが好きなので買って作ったのですが、
    タピオカって茹でると保存が出来ないのが残念です。
    その都度、少量ゆでるにはあまりにも面倒くさい・・・

    買ってしまった大袋・・・どうしよぅ(-_-メ)
    何かいい保存方法ないですかね?ちなみに冷凍もダメでした。

    +2

    -0

  • 86. 匿名 2015/03/20(金) 00:24:04 

    フォー、ガパオライス、生春巻きは日本人好みの味って感じですね。3つとも大好き!

    +4

    -0

  • 87. 匿名 2015/03/20(金) 01:49:14 

    ケサディージャやソフトタコスも好き。

    エスニック料理に入るのかな??

    +1

    -1

  • 88. 匿名 2015/03/20(金) 03:17:35 

    ラープとヤムウンセン大好き!
    鶏ひき肉で作るとさっぱりしてておいしい♪
    ガパオ(ホーリーバジル)はいわゆる
    イタリアンで使うバジルとは別物なんだけど
    日本じゃほぼ手に入らないから、
    たまにいきつけのタイ料理屋さんで
    タイの唐辛子と一緒におすそ分けしてもらってる
    種は売ってるから栽培しようかな〜。

    +1

    -0

  • 89. 匿名 2015/03/20(金) 12:34:05 

    青パパイヤ売ってないですよね~( ノД`)…
    宮古島に旅行いったとき、市場に普通に青パパイヤ売っていたんで羨ましかったです…

    +1

    -0

  • 90. 匿名 2015/03/20(金) 12:40:06 

    青パパイヤイオンの野菜売り場に売ってるよ!
    私はココナッツミルクのおやつが好きです。

    +1

    -0

  • 91. 匿名 2015/03/20(金) 13:19:20 

    ヤムウンセン美味しい

    +1

    -0

  • 92. 匿名 2015/03/20(金) 13:49:13 

    シンガポールのラクサは本当においしい!
    大好き!

    +0

    -0

  • 93. 匿名 2015/03/20(金) 13:58:52 

    タイトルみたあとトピ画に?と思ってちょっと考えたら笑えたー。
    フォーおいしいよね。

    +0

    -0

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