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お家で再現できるお店メニュー

67コメント2017/09/05(火) 23:46

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  • 1. 匿名 2017/09/04(月) 22:45:24 

    肉野菜弁当が大好きすぎて、家でも食べてます。
    ジンギスカンのたれを使うと再現率高くて、オススメします。
    皆さんのオススメは?
    お家で再現できるお店メニュー
    返信

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    -8

  • 2. 匿名 2017/09/04(月) 22:46:04  [通報]

    カレーライス
    返信

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    -11

  • 3. 匿名 2017/09/04(月) 22:46:08  [通報]

    チーズインハンバーグ
    返信

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    -7

  • 4. 匿名 2017/09/04(月) 22:46:28  [通報]

    もやしを茹でて、ごま油に塩に鶏ガラ!!
    簡単にお店のナムルの味になります。
    返信

    +166

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  • 5. 匿名 2017/09/04(月) 22:46:32  [通報]

    >>1
    こマ?
    返信

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  • 6. 匿名 2017/09/04(月) 22:47:02  [通報]

    イカの箱舟
    返信

    +5

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  • 7. 匿名 2017/09/04(月) 22:47:05  [通報]

    パンケーキ全般
    返信

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  • 8. 匿名 2017/09/04(月) 22:47:09  [通報]

    >>5
    マやで
    返信

    +3

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  • 9. 匿名 2017/09/04(月) 22:48:35  [通報]

    これ美味しいよ!
    お家で再現できるお店メニュー
    返信

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  • 10. 匿名 2017/09/04(月) 22:48:38  [通報]

    唐揚げにプラス

    長ネギ
    キュウリ
    トマト
    を全てみじん切りしてごま油、ポン酢を加えて混ぜる
    それをかけるだけで油淋鶏に似た味になります
    返信

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  • 11. 匿名 2017/09/04(月) 22:48:49  [通報]

    ご飯を用意する

    卵を割っていれる

    醤油を入れて混ぜる

    食べる

    (゜Д゜)ウマー
    返信

    +22

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  • 12. 匿名 2017/09/04(月) 22:49:50  [通報]

    吉野家の牛丼!
    あの味に近くする事はできるぞ!
    生姜多めで。、
    返信

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  • 13. 匿名 2017/09/04(月) 22:50:59  [通報]

    検索すると出てくるリンガーハットの再現レシピ。
    味はリンガーハットじゃないけど美味しいし野菜たくさんとれる。
    返信

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  • 14. 匿名 2017/09/04(月) 22:53:38  [通報]

    ロコモコ、ガパオ、カオマンガイ
    などワンプレご飯のおかず。
    醤油と胡椒とニンニクと味の素で
    そこそこお店のラーメンできる
    返信

    +13

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  • 15. 匿名 2017/09/04(月) 22:53:46  [通報]

    ペッパーランチはホットプレート
    返信

    +13

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  • 16. 匿名 2017/09/04(月) 22:54:03  [通報]

    主さんの肉野菜炒め大好き!
    クックパッドで検索してみたら再現レシピあったので作ってみたことあるよ!
    ジンギスカンのなくても再現できました〜
    食べたくなってきたー!
    返信

    +66

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  • 17. 匿名 2017/09/04(月) 22:54:09  [通報]

    吉野家の牛丼
    返信

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  • 18. 匿名 2017/09/04(月) 22:54:51  [通報]

    ハインツのグラタンソース又はホワイトソース使えばファミレスとかのグラタンの味になる
    業務用のでっかい缶売ってるしねw
    返信

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  • 19. 匿名 2017/09/04(月) 22:55:02  [通報]

    うまからもやし

    レンジでチンしたもやしに塩とごま油と食べるラー油
    返信

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  • 20. 匿名 2017/09/04(月) 22:56:05  [通報]

    お家で再現できるお店メニュー
    返信

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  • 21. 匿名 2017/09/04(月) 22:57:04  [通報]

    業務用の使えば大概。

    昔働いてた飲食店では、業務用ソースを「自家製」なんて言ってたし。


    お家で再現できるお店メニュー
    返信

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  • 22. 匿名 2017/09/04(月) 22:57:59  [通報]

    びくドンの大根サラダ
    検索するとレシピ出てくる。野菜は必ずスライサーを使って細くする
    返信

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  • 23. 匿名 2017/09/04(月) 22:58:44  [通報]

    びっくりドンキーのソース。

    玉ねぎ炒める。

    ハンバーグを焼いた後フライパンを洗わずに、
    炒めた玉ねぎを入れて
    しょうゆ大さじ一杯
    酒、みりん、水、すし酢(すし酢じゃないと甘くないので必ずすし酢を使う)
    を適当に入れて煮詰めて完成。

    私はお店の味に近づいてると思って食べてますww
    返信

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  • 24. 匿名 2017/09/04(月) 23:01:07  [通報]

    うまか丼
    どんぶりに具材のせるだけ
    お家で再現できるお店メニュー
    返信

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  • 25. 匿名 2017/09/04(月) 23:01:12  [通報]

    喫茶店の
    モーニングセット
    と言うか
    毎朝の朝食で
    作っている
    返信

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  • 26. 匿名 2017/09/04(月) 23:01:50  [通報]

    主さん!わたしも好きです!
    COOKPADにあった再現レシピはなかなか似てましたよ~(^^)
    返信

    +22

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  • 27. 匿名 2017/09/04(月) 23:06:44  [通報]

    五右衛門のたらこのカルボナーラ

    生クリーム、牛乳、昆布だし、で何となくそれっぽくなる
    返信

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  • 28. 匿名 2017/09/04(月) 23:07:18  [通報]

    ↑あと、タラコ入れてね
    返信

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  • 29. 匿名 2017/09/04(月) 23:10:21  [通報]

    >>1 肉野菜炒め弁当大好きです。ジンギスカンの素を使うって、どのレシピを元にしたんですか?
    返信

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  • 30. 匿名 2017/09/04(月) 23:11:36  [通報]

    >>4

    ほうれん草もそれでいけますよ。
    ただ、ほうれん草はアクがあるので茹でたあと何度も洗って絞って、絞って味付けると美味しいです。
    あとはゴマを振りかけたら最高。
    返信

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  • 31. 匿名 2017/09/04(月) 23:12:48  [通報]

    大戸屋の鶏と野菜の黒酢あん
    これ大好きでクックパッドでレシピ見つけてから家でよく作ってます
    返信

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  • 32. 匿名 2017/09/04(月) 23:12:54  [通報]

    うまかっちゃんのスープ

    一味唐辛子
    太めのパスタ

    で、大濠公園「らるきぃ」の人気ナンバーワン「ぺぺたま」になります!
    返信

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  • 33. 匿名 2017/09/04(月) 23:14:14  [通報]

    >>32
    プラス にんにく もでした!
    返信

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  • 34. 匿名 2017/09/04(月) 23:14:18  [通報]

    お店のメニューとは違うかもしれないけど
    ローソンのシトラスティーってどうやったらあの味になるの?
    あれを家で作りたい
    返信

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  • 35. 匿名 2017/09/04(月) 23:17:51  [通報]

    王将の天津飯(甘酢ソースver)のレシピ知りたい
    やっぱり卵3個位必要なのかな…
    返信

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  • 36. 匿名 2017/09/04(月) 23:18:21  [通報]

    >>31
    おいしそーーー!!!
    返信

    +14

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  • 37. 匿名 2017/09/04(月) 23:18:29  [通報]

    >>31
    どのレシピ?それ好きだから知りたい
    返信

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  • 38. 匿名 2017/09/04(月) 23:19:01  [通報]

    >>1
    どこのメーカーのジンギスカンのタレを使ってますか??
    返信

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  • 39. 匿名 2017/09/04(月) 23:21:15  [通報]

    福島のメヒコっていう店のカニピラフが絶品で、COOKPADで再現レシピあったから作ってみた!
    美味しかったよ~。カニ缶や炊飯器で気軽に作れるし。
    返信

    +35

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  • 40. 匿名 2017/09/04(月) 23:24:28  [通報]

    月曜から夜更かしに出てきた雑すぎるたこ焼き
    返信

    +5

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  • 41. 匿名 2017/09/04(月) 23:25:07  [通報]

    台湾まぜそばとか、すた丼をよく作るな。
    ジャンキーな味が食べたい時あるよね〜
    田舎で店がないからレシピ再現してくれてる人に感謝!
    返信

    +22

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  • 42. 匿名 2017/09/04(月) 23:27:23  [通報]

    お家で再現できるお店メニュー
    返信

    +10

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  • 43. 匿名 2017/09/04(月) 23:28:44  [通報]

    山賊焼って知ってるかたいないですか❔あの作り方がどうしても知りたい

    山口名物らしいです。
    返信

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  • 44. 匿名 2017/09/04(月) 23:32:07  [通報]

    >>37
    クックパッド内で、鶏と野菜の黒酢あんで検索すると出てきますよ!
    大戸屋が投稿してるので、お店で出てくるのと変わらない味が再現できますよ(^^)
    返信

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  • 45. 匿名 2017/09/04(月) 23:33:18  [通報]

    久々の役立つトピ!
    主さん、皆さん、ありがとう~
    返信

    +28

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  • 46. 匿名 2017/09/04(月) 23:36:37  [通報]

    ほか弁のお漬物の再現レシピ知りたい。
    今は小松菜?になったけど、少し前の高菜漬け好きだったから、あれだけでも販売してほしい
    返信

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  • 47. 匿名 2017/09/04(月) 23:42:37  [通報]

    お店風明太子クリームパスタ
    牛乳200cc
    生クリーム1パック
    鶏ガラスープ粉末大さじ1
    明太子4腹をゆっくり温めながら混ぜるだけでできます‼︎
    返信

    +10

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  • 48. 匿名 2017/09/04(月) 23:48:12  [通報]

    地元限定で申し訳ないけど
    ハンバーグのさわやかの和風ソースは
    リンゴジュース入れるとお店の味になる

    返信

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  • 49. 匿名 2017/09/05(火) 00:16:46  [通報]

    >>43
    食べたことはないけど、山賊焼きのたれが色んなメーカーから出ているから、それを買ってみては?
    返信

    +3

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  • 50. 匿名 2017/09/05(火) 00:19:20  [通報]

    >>29
    主です。肉野菜好きな方多くて嬉しいです。
    ジンギスカンのたれを使うのは、元従業員の方に教えてもらいました。
    お店でも塩こしょうにジンギスカンのたれを使うそうです。
    でも多少、お店によって味が違う気がするので全ての店舗での
    レシピかはわかりません。
    返信

    +21

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  • 51. 匿名 2017/09/05(火) 00:22:56  [通報]

    >>38
    度々失礼します、主です。
    私は手に入りやすい「ベル食品」のたれを使ってます。
    返信

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  • 52. 匿名 2017/09/05(火) 00:39:24  [通報]

    お店たらこパスタ
    ①トマトジュースと牛乳を50/50でまぜておく。
    ②パスタ茹でる。
    ③フライパンでバターとパスタ軽く炒めたら、①とたらこ瓶詰め投入して混ぜ混ぜ。
    ④塩気はたらこから出るので味付け不要。軽く香り醤油を。
    ⑤盛り付けて揉み海苔、あればレモンなどかざって出来上がり。

    レストランで働いていた時の人気メニューです

    返信

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  • 53. 匿名 2017/09/05(火) 00:49:29  [通報]

    >>51
    教えて下さってありがとうございます!!
    私もジンギスカンのタレはベル食品のを昔から使っていたので、嬉しいです!
    返信

    +5

    -2

  • 54. 匿名 2017/09/05(火) 00:51:17  [通報]

    >>18
    今度試してみますー!
    返信

    +2

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  • 55. 匿名 2017/09/05(火) 00:53:46  [通報]

    >>32
    王さんがよく行くスパゲッティのお店かな?
    おいしそう^_^
    返信

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  • 56. 匿名 2017/09/05(火) 00:56:43  [通報]

    ハンバーグとパスタのグラタン

    グラタン皿に軽くバターを塗って、パスタ、ハンバーグ(手作りのが美味しいので前日の残りとか)、
    ミートソース、ホワイトソース、チーズの順に入れてオーブン等で焦げ目つけたら出来上がり。
    ミートソースとホワイトソースは缶詰めで十分美味しいです。
    返信

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  • 57. 匿名 2017/09/05(火) 01:14:54  [通報]

    >>12
    レシピ、教えてください!
    返信

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  • 58. 匿名 2017/09/05(火) 05:35:33  [通報]

    >>1さんの肉野菜炒めってどこのお店の物ですか?
    返信

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  • 59. 匿名 2017/09/05(火) 06:15:03  [通報]

    ポムの樹の明太とろろオムライス!
    クックパッドにレシピあったから作ったなぁ〜
    返信

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  • 60. 匿名 2017/09/05(火) 09:15:10  [通報]

    >>58

    >>1さんじゃないけど、ほっともっとですよ~
    返信

    +5

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  • 61. 匿名 2017/09/05(火) 09:19:12  [通報]

    大戸屋のキッチン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが274万品
    大戸屋のキッチン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが274万品cookpad.com

    日本最大の料理レシピサービス。274万品を超えるレシピ、作り方を検索できる。家庭の主婦が実際につくった簡単実用レシピが多い。利用者は6000万人。自分のレシピを公開することもできる。

    返信

    +6

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  • 62. 匿名 2017/09/05(火) 09:40:25  [通報]

    吉牛
    特盛し放題っと言って、作ってとよくせがまれる
    返信

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  • 63. 匿名 2017/09/05(火) 10:13:08  [通報]

    ケンタッキーのコールスロー
    もっとたくさん食べたいのでネットで検索した再現レシピで作ってます
    けっこう近い味になるよ!
    お家で再現できるお店メニュー
    返信

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  • 64. 匿名 2017/09/05(火) 10:43:01  [通報]

    びっくりドンキー

    サラダとソースは投稿されてたから
    ハンバーグのほう
    隠し味に味噌←
    返信

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  • 65. 匿名 2017/09/05(火) 11:24:18  [通報]

    美味しいもの食べたら、また食べたくなる。
    いつも外食は出来ないから何とか再現できないか頑張る。
    成功したら、やった〜!再現までいかなくてもレパートリーが増える。
    外食もちょこちょこするべきだなあ〜と思う。
    返信

    +3

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  • 66. 匿名 2017/09/05(火) 18:35:16  [通報]

    クックパッドの吉牛レシピは普通のお肉でも超美味しいけど、ちょっと良い肉使えば本家なんて目じゃないくらい美味しくなるね。お肉はどの部位でも薄切りがオススメ。
    うちの旦那はもう何年も吉牛食べてないそうです。うちで食べれば気兼ねなくつゆだく出来るから!
    返信

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  • 67. 匿名 2017/09/05(火) 23:46:02  [通報]

    トマトホールをコンソメで茹でる。チーズ乗せる。オーブンで焼く。
    返信

    +0

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