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関東人「さつま揚げ食べよ!」関西人「それ、天ぷらやろ」 地域で違う呼び名、境界線はどこだ

217コメント2017/07/03(月) 10:50

  • 1. 匿名 2017/06/16(金) 15:49:40 


    関東人「さつま揚げ食べよ!」関西人「それ、天ぷらやろ」 地域で違う呼び名、境界線はどこだ(全文表示) - Jタウン研究所 - Jタウンネット 東京都
    関東人「さつま揚げ食べよ!」関西人「それ、天ぷらやろ」 地域で違う呼び名、境界線はどこだ(全文表示) - Jタウン研究所 - Jタウンネット 東京都j-town.net

    「さつま揚げ」という呼び方は、どうやら全国共通ではない。「天ぷら」という呼ぶ地域も多いという。また本場・鹿児島県では「つけ揚げ」と呼ばれている、らしい。他にもさまざまな呼び方が......。 Jタウン研究所では、「さつま揚げ」の呼び方について、都道府県別にアンケート調査を行った(総投票数1758票、2017年5月16日~6月13日)。 「さつま揚げ」、「天ぷら」、「つけ揚げ」、はたして呼び方にどんな地域差が出たのだろうか?


    まず投票数で比べた結果は、天ぷら44.5%、さつま揚げ34.4%、はんぺん5.8%、つけ揚げ4.8%、(揚げ)かまぼこ1.9%、その他が8.5%だった。なんと天ぷらと呼ぶ人の方が、さつま揚げよりも多かった。「天ぷら」の勢いは、滋賀県78.3%、京都府80.7%、大阪府74%、兵庫県79.2%、奈良県83%、和歌山県81.5%と、近畿地方を制覇した。徳島県66.7%、香川県88.9%、愛媛県75%、高知県100%と、四国でも圧勝だった。また山陰や九州でも強かった。

    一方、「さつま揚げ」はというと、茨城県85.7%、栃木県83.3%、群馬県75%と、北関東で圧勝、また埼玉県55.6%、千葉県47.6%、東京都49.9%、神奈川県59.6%と、南関東でも強かった。

    「天ぷら」と「さつま揚げ」、全体の約8割を占める二強の対決は「天ぷら」がやや優勢というのが現状だ。

    +11

    -17

  • 2. 匿名 2017/06/16(金) 15:51:46 

    福岡だけどさつま揚げって言う気が…

    +180

    -28

  • 3. 匿名 2017/06/16(金) 15:51:48 

    つき揚げ

    +15

    -10

  • 4. 匿名 2017/06/16(金) 15:51:57 

    え?これを天ぷらと言うの?関西は!

    +388

    -33

  • 5. 匿名 2017/06/16(金) 15:52:01 

    へぇ~・・・

    で?

    +2

    -23

  • 6. 匿名 2017/06/16(金) 15:52:06 

    さつま揚げだと思っていたら、姑が「天ぷら」と言った。
    東北。

    +46

    -11

  • 7. 匿名 2017/06/16(金) 15:52:07 

    北海道だけど天ぷらって初めて聞いた!普通に居酒屋メニューとかもさつま揚げなんだけどな

    +165

    -13

  • 8. 匿名 2017/06/16(金) 15:52:12 

    ちなみにさつまいもは、鹿児島ではからいもって言います

    +107

    -12

  • 9. 匿名 2017/06/16(金) 15:52:14 

    北海道だけど天ぷらなんて言わないよ

    +112

    -17

  • 10. 匿名 2017/06/16(金) 15:52:21 

    君の名は

    +7

    -9

  • 11. 匿名 2017/06/16(金) 15:52:25 

    山形県に何があった

    +187

    -3

  • 12. 匿名 2017/06/16(金) 15:52:26 

    山形が滅びてる

    +162

    -3

  • 13. 匿名 2017/06/16(金) 15:52:26 

    天かまでしょ?

    +2

    -18

  • 14. 匿名 2017/06/16(金) 15:52:39 

    へー
    大阪住んでたけど天ぷらは天ぷら、さつま揚げはさつま揚げで別だったけどな

    +238

    -17

  • 15. 匿名 2017/06/16(金) 15:52:41 

    山形 忘れられてる?
    さつま揚げを食べないのかな

    +91

    -3

  • 16. 匿名 2017/06/16(金) 15:52:41 

    北海道だけど
    さつま揚げだよ

    +62

    -11

  • 17. 匿名 2017/06/16(金) 15:52:53 

    じゃあ衣つけてあげる天ぷらはなんて言うの?

    +157

    -6

  • 18. 匿名 2017/06/16(金) 15:52:58 

    鹿児島はさつま揚げって言わないんだ

    +21

    -9

  • 19. 匿名 2017/06/16(金) 15:53:15 

    え、夫と親が関西だけどはんぺんって呼んでるよ

    +3

    -41

  • 20. 匿名 2017/06/16(金) 15:53:18 

    天ぷらも天ぷらっていうんだよね!?

    +110

    -2

  • 21. 匿名 2017/06/16(金) 15:53:19 

    関西です。
    私は天ぷらです。
    でも関西の人でもさつま揚げという人もいましたよ。

    +138

    -14

  • 22. 匿名 2017/06/16(金) 15:53:24 

    え、天ぷら??じゃあ本物の天ぷらのことは何ていうのかな

    +68

    -6

  • 23. 匿名 2017/06/16(金) 15:53:31 

    山形県って日本脱退したの?

    +90

    -3

  • 24. 匿名 2017/06/16(金) 15:53:36 

    さつまあげ

    天ぷら

    関西ですがこの解釈でずっと生活してます。

    +337

    -11

  • 25. 匿名 2017/06/16(金) 15:53:40 

    >>17
    さつまいもの天ぷらっていう

    +2

    -15

  • 26. 匿名 2017/06/16(金) 15:53:49 

    沖縄、広島、新潟のその他の呼び方が気になる

    +29

    -2

  • 27. 匿名 2017/06/16(金) 15:54:03 

    北海道はさつま揚げだよね〜
    ここでもそういう意見が多いみたいだけどどんな風に調べたんだろうね?

    +21

    -10

  • 28. 匿名 2017/06/16(金) 15:54:11 

    でも、確かにごぼ天はゴボウをくるんだ練り物だな<青森県民

    +23

    -2

  • 29. 匿名 2017/06/16(金) 15:54:24 

    >>22
    本物の天ぷらも天ぷらって言うよ

    +84

    -3

  • 30. 匿名 2017/06/16(金) 15:54:31 

    はんぺんって呼んでる@岐阜
    はんぺんて本当は白いやつだよね!?

    +76

    -6

  • 31. 匿名 2017/06/16(金) 15:55:00 

    これはさつま揚げだな。茨城県一応関東です

    +13

    -2

  • 32. 匿名 2017/06/16(金) 15:55:08 

    天ぷらって言う人は↓をなんて言うの?

    +87

    -5

  • 33. 匿名 2017/06/16(金) 15:55:16 

    山形県は何故白い?
    その南の新潟県も緑のその他って、何て言うのか気になる

    +29

    -1

  • 34. 匿名 2017/06/16(金) 15:55:18 

    鹿児島はつき揚げじゃなくて、つけ揚げじゃなかった?

    +36

    -5

  • 35. 匿名 2017/06/16(金) 15:55:23 

    高知
    正しく天ぷらですw

    +20

    -3

  • 36. 匿名 2017/06/16(金) 15:55:23 

    >>22
    普通の天ぷらは、ヤッパリ天ぷらw

    +48

    -2

  • 37. 匿名 2017/06/16(金) 15:55:41 

    北海道です
    天ぷらって言います

    +12

    -8

  • 38. 匿名 2017/06/16(金) 15:55:51 

    大分
    ひらてん、まるてん
    厚みのある大きなものはさつまあげ

    +31

    -6

  • 39. 匿名 2017/06/16(金) 15:56:09 

    >>22
    それも天ぷらですw

    +42

    -1

  • 40. 匿名 2017/06/16(金) 15:56:16 

    長崎だけどわたしはさつま揚げだな。天ぷらはあのメジャーな天ぷら。
    親にこれ何ていう?て聞いたら
    てんぷらともいうわね、だって。
    揚げかまぼこも使うかも。

    +8

    -1

  • 41. 匿名 2017/06/16(金) 15:56:32 

    はんぺんってそもそも商品違うんじゃない?

    +100

    -5

  • 42. 匿名 2017/06/16(金) 15:56:45 

    てんぷらって聞いてどっちか判断するのはなんとなくしてるって事?すごい

    +19

    -3

  • 43. 匿名 2017/06/16(金) 15:56:52 

    >>26
    広島だと「揚げはん」って呼ぶ人が年配の人だと多いよ

    +15

    -4

  • 44. 匿名 2017/06/16(金) 15:56:53 

    でも、これ確かに丸天って呼んでたわ
    さつま揚げってうちでは呼んでなかった
    関東人「さつま揚げ食べよ!」関西人「それ、天ぷらやろ」 地域で違う呼び名、境界線はどこだ

    +45

    -4

  • 45. 匿名 2017/06/16(金) 15:56:56 

    いやいやいや
    大阪人だけど さつま揚げっていうよ
    てか居酒屋メニューでもさつま揚げあるし
    スーパーでもさつま揚げ売ってるよ!

    +39

    -10

  • 46. 匿名 2017/06/16(金) 15:57:01 

    >>19
    はんぺん
    関東人「さつま揚げ食べよ!」関西人「それ、天ぷらやろ」 地域で違う呼び名、境界線はどこだ

    +15

    -3

  • 47. 匿名 2017/06/16(金) 15:57:11 

    >>29
    てことは「お母ちゃん今日天ぷら食べたい!」て子どもに言われたらどっちなのか迷うね

    +42

    -4

  • 48. 匿名 2017/06/16(金) 15:57:40 

    これを天ぷらと呼んでる地域の人は、
    本当の天ぷらのことは何て言うの?

    +4

    -11

  • 49. 匿名 2017/06/16(金) 15:58:17 

    練り天って呼んでたw

    @大阪

    +21

    -4

  • 50. 匿名 2017/06/16(金) 15:58:50 

    >>41
    はんぺんの画像拾いにいって投稿したらたまたま同じ画像でした
    かぶっちゃった ごめん!

    +6

    -1

  • 51. 匿名 2017/06/16(金) 15:58:59 

    ここまでを見る限りデタラメな集計をしてるということが分かった

    +39

    -1

  • 52. 匿名 2017/06/16(金) 15:59:14 

    義母が塩味が多いことも、唐辛子が強いことも「からい」と言うのでしばらくは???だったけど次第に無視。てんぷらは、そうはいかないね。

    +6

    -7

  • 53. 匿名 2017/06/16(金) 15:59:27 

    佐賀

    トピ画みたいなのは売ってない。
    平べったいのは、酒の肴の場合は、「天ぷらちくわ」って呼ばれ、売ってるとき買うときは「さつま揚げ」

    天ぷらって言うと、衣がついたあの天ぷら。

    +2

    -1

  • 54. 匿名 2017/06/16(金) 16:00:06 

    鹿児島の棒状のさつま揚げは棒天

    +17

    -0

  • 55. 匿名 2017/06/16(金) 16:00:09 

    発祥地鹿児島は、さつま揚げって言わないんだ!
    って思うけど冷静に考えたら当然か。
    広島もお好み焼きを広島風お好み焼きって言わないね。

    +10

    -0

  • 56. 匿名 2017/06/16(金) 16:00:32 

    さつま揚げはさつま揚げでしょ
    ネット通販でもさつま揚げになってるし

    +2

    -9

  • 57. 匿名 2017/06/16(金) 16:00:46 

    夫が平日のお昼ご飯に蕎麦と天ぷら食べたいと言ってたから、面倒ながらも天ぷら作ったら冷凍してあるさつま揚げの事だった。
    夫︰山梨
    私︰神奈川

    +5

    -2

  • 58. 匿名 2017/06/16(金) 16:00:50 

    東北だけどさつま揚げって言うよ。
    天ぷらって言うのは聞いたことない。
    ちなみに宮城育ち、今は青森。

    +3

    -0

  • 59. 匿名 2017/06/16(金) 16:00:55 

    ごぼ天とか丸天とは言うけど
    天ぷらとは言わない。
    青森県

    +10

    -0

  • 60. 匿名 2017/06/16(金) 16:01:04 

    関西人で自分の中では、さつま揚げは平仮名のてんぷら
    衣をつけて揚げるのは、天ぷら

    +18

    -2

  • 61. 匿名 2017/06/16(金) 16:01:29 

    >>47
    そんなことで迷う母親は居らんわ
    子供が普通てんぷら食べたいっていったら
    衣がある天ぷら

    +7

    -9

  • 62. 匿名 2017/06/16(金) 16:01:42 

    てんぷら屋に行こうって誘われておでん屋だったりするの?

    +3

    -11

  • 63. 匿名 2017/06/16(金) 16:02:00 

    枝豆とか具材が入ってたりぼこっとしてるのはさつま揚げ
    ぺらーっとしてるのは丸天
    >>38さんと感覚同じ

    +2

    -0

  • 64. 匿名 2017/06/16(金) 16:02:03 

    >>47
    我が家の場合だと
    子供が言う天ぷら食べたい は衣がついてる方の普通の天ぷらです
    晩ご飯何がいい?で、さつま揚げの方の天ぷらだったことは一度もありません

    +6

    -1

  • 65. 匿名 2017/06/16(金) 16:02:22 

    私が子供の頃は宮崎でも天ぷらといえばさつま揚げのことだった。今はいわゆる天ぷらと混同しないようにさつま揚げと言ってるんじゃないかな。宮崎ではさつま揚げとほとんど同じだけど、飫肥天というのがあって、空港に売ってるけどおいしくておすすめです。

    +8

    -2

  • 66. 匿名 2017/06/16(金) 16:02:38 

    練り物はかんぼこって言ってた!
    長崎です!

    +3

    -1

  • 67. 匿名 2017/06/16(金) 16:02:52 

    >>34
    ばあちゃん達は、つっきゃげ、って言います。

    +6

    -0

  • 68. 匿名 2017/06/16(金) 16:03:11 

    なんか、今日一日だけで地域ネタのトピが3つも立つとか異様。
    世間のイメージとは違う都道府県、エセ方言、今度は食べ物の呼び方ですか?
    東西分断、地域対立をそんなにさせたいんでしょうか?気持ち悪いですね。

    +7

    -9

  • 69. 匿名 2017/06/16(金) 16:03:27 

    >>62
    それはない
    おでん食べに行こうってなります

    +4

    -0

  • 70. 匿名 2017/06/16(金) 16:03:39 

    >>44
    ひら天。関西人

    +21

    -0

  • 71. 匿名 2017/06/16(金) 16:03:52 

    関西だけどこれを天ぷらなんて呼ばんぞ
    こういうのってどこでとったアンケートなんだろ

    +11

    -5

  • 72. 匿名 2017/06/16(金) 16:04:24 

    えっ!?スーパーでいつも見る大手のメーカーの
    さつま揚げのパッケージにはさつま揚げって書いてあるけど
    >>1の地図の赤くない地域は
    スーパーでさつま揚げってパッケージじゃないの?

    +11

    -1

  • 73. 匿名 2017/06/16(金) 16:04:25 

    名古屋だけど
    はんぺん、はもっと薄っぺらいやつのこと
    言うな

    +5

    -1

  • 74. 匿名 2017/06/16(金) 16:05:05 

    >>72
    間違えた青くない地域だった

    +1

    -0

  • 75. 匿名 2017/06/16(金) 16:05:25 

    >>52
    何言ってんの?

    +4

    -4

  • 76. 匿名 2017/06/16(金) 16:05:57 

    >>51
    転勤族もいっぱいいるからね

    +8

    -1

  • 77. 匿名 2017/06/16(金) 16:06:03 

    さつま揚げのことを天ぷらって言う人がいることを今知って驚いたけど、しかもこの集計ではさつま揚げより天ぷらっていう人のほうが多いってことに二重で驚いた

    +14

    -2

  • 78. 匿名 2017/06/16(金) 16:07:22 

    愛知
    練りものは、はんぺんでひとくくり

    +12

    -4

  • 79. 匿名 2017/06/16(金) 16:08:04 

    関西ですがさつま揚げって初めて聞きました

    +3

    -13

  • 80. 匿名 2017/06/16(金) 16:08:05 

    バーグやから揚げより
    さつま揚げ系がうまくなってきた

    +0

    -0

  • 81. 匿名 2017/06/16(金) 16:09:41 

    天ぷらもだけど、九州では辛いにも塩辛いとdryと2つ意味がある。上京してうまく通じなかった。

    +2

    -0

  • 82. 匿名 2017/06/16(金) 16:09:41 

    さつま揚げって何

    +2

    -9

  • 83. 匿名 2017/06/16(金) 16:09:49 

    スーパーで売ってるじゃこ天をみて「いやいや、天ぷらじゃねーだろ!」と思ってたがそういうことか
    地域によっては天ぷらなのか

    +4

    -1

  • 84. 匿名 2017/06/16(金) 16:10:43 

    揚げ物って言わない?
    揚げボールとか

    +3

    -2

  • 85. 匿名 2017/06/16(金) 16:11:12 

    >>2

    私も福岡
    中部だけどさつま揚げって皆言う

    +3

    -2

  • 86. 匿名 2017/06/16(金) 16:11:17 

    熊本も天ぷらって言うよ。新婚の頃お姑さんに今日は天ぷらと言われて喜んでいたらさつま揚げだった。

    +5

    -2

  • 87. 匿名 2017/06/16(金) 16:13:25 

    大阪だけど、さつま揚げもてんぷらもどっちも通じると思う
    あと中に入ってる物でごぼうてんとか言ったり、形で平てんって言ったりもする

    +17

    -1

  • 88. 匿名 2017/06/16(金) 16:13:26 

    三重だけどそんなん聞いたことない!
    勝手に決めないでほしいわ(´・ω・`)
    うちはそれ、はんぺんって言ってる。

    +10

    -1

  • 89. 匿名 2017/06/16(金) 16:14:41 

    「さつま揚げ」なのか「あずま揚げ」なのかよくわからんかったが『あずま』は地域限定の名称だったのか
    by新潟県民

    +2

    -2

  • 90. 匿名 2017/06/16(金) 16:15:08 

    「おでんに入れる天ぷら」って言う。
    天ぷらは天ぷらで通じるw

    +5

    -1

  • 91. 匿名 2017/06/16(金) 16:15:56 

    岐阜だけど、はんぺんははんぺん。さつま揚げはさつま揚げでちゃんと区別して言ってるよ。愛知の友達もみんな同じだよ。なんか信憑性に欠ける記事だな。

    +3

    -10

  • 92. 匿名 2017/06/16(金) 16:16:22 

    ゴボウが入ったのは「ごぼ天」
    平べったいのは「ひら天」
    とは言うけど
    カテゴリーはさつま揚げです。

    石川県。

    +11

    -1

  • 93. 匿名 2017/06/16(金) 16:16:29 

    愛知県、はんぺいって言わない?

    +8

    -5

  • 94. 匿名 2017/06/16(金) 16:16:40 

    >>3
    鹿児島ではつき揚げだよね

    +6

    -4

  • 95. 匿名 2017/06/16(金) 16:17:16 

    つっきゃげやっど!
    by鹿児島県民

    +8

    -1

  • 96. 匿名 2017/06/16(金) 16:17:26 

    >>78
    私もそうだわ @愛知
    白いのは白はんぺんって言ってる

    +7

    -1

  • 97. 匿名 2017/06/16(金) 16:19:28 

    さつま揚げと言ったり天ぷらと言ったり…。両方言いますね。私は。

    +5

    -0

  • 98. 匿名 2017/06/16(金) 16:19:33 

    さつまあげ
    天ぷら

    みんなきちんと使い分けていると思うけど..

    +2

    -3

  • 99. 匿名 2017/06/16(金) 16:21:24 

    兵庫県出身。
    親が「天ぷら買ってきたで」と言ったのでワクワクしてたら、出てきたのは薩摩揚げでちょっとガッカリした思い出。
    姫路とかにあるヤマサとかの薩摩揚げを売ってる店は、「天ぷら屋」って言う。

    +6

    -1

  • 100. 匿名 2017/06/16(金) 16:21:42 

    昔から天ぷらと言いますが、それはもっと平べったいです
    画像のは厚みがあるからさつま揚げだと思います
    さつま揚げは甘味があるイメージです
    私の地元では天ぷらとさつま揚げはちょっと別物な感じ

    +8

    -0

  • 101. 匿名 2017/06/16(金) 16:21:45 

    かまぼこじゃないの?平たいのはチキアギー

    +1

    -0

  • 102. 匿名 2017/06/16(金) 16:22:23 

    広島だけど、さつま揚げともいうし天ぷらともいう(笑)
    私だけかな?
    てかその他てなに?(笑)

    +6

    -1

  • 103. 匿名 2017/06/16(金) 16:22:39 

    天ぷらって言うよ。関西人より。

    +11

    -7

  • 104. 匿名 2017/06/16(金) 16:23:08 

    さつま揚げとは言わないよ。関西より

    +14

    -2

  • 105. 匿名 2017/06/16(金) 16:23:17 

    さつま揚げって言うよ。

    +1

    -2

  • 106. 匿名 2017/06/16(金) 16:23:19 

    揚げ天

    +1

    -1

  • 107. 匿名 2017/06/16(金) 16:23:44 

    沖縄に旅行した時にさつまあげっぽいものがチキアギって名前で売っていたような
    つけ揚げが訛ったものだろうね

    +2

    -0

  • 108. 匿名 2017/06/16(金) 16:23:49 

    衣がついてないと天ぷら感ないなぁ。

    +6

    -1

  • 109. 匿名 2017/06/16(金) 16:24:24 

    さつまあげっていう

    +2

    -1

  • 110. 匿名 2017/06/16(金) 16:24:42 

    >>94
    初めて聞いたよ

    +2

    -1

  • 111. 匿名 2017/06/16(金) 16:25:26 

    衣がついてるのも天ぷらって言うし。関西より。

    +8

    -1

  • 112. 匿名 2017/06/16(金) 16:26:37 

    普通に天ぷらやで

    +5

    -1

  • 113. 匿名 2017/06/16(金) 16:26:57 

    高知県に住んでたときは、「天ぷら」と言ってました。今広島の田舎ですが、夫の母は「あげ半」と言います。マヂで

    +1

    -1

  • 114. 匿名 2017/06/16(金) 16:28:03 

    >>24
    どっちも天ぷらやで

    +8

    -1

  • 115. 匿名 2017/06/16(金) 16:30:37 

    ちなみに台湾でもさつま揚げを
    天ぷらって言います。
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    +3

    -0

  • 116. 匿名 2017/06/16(金) 16:33:06 

    私大阪住みだけど天ぷらなんて言わない。
    さつま揚げって言う。もしくは練り物。
    大阪だけどある地域の友達は天ぷらって言ってた。

    +6

    -0

  • 117. 匿名 2017/06/16(金) 16:34:09 

    鹿児島ではつっきゃげって鹿児島弁で言いますよ!

    +7

    -0

  • 118. 匿名 2017/06/16(金) 16:34:37 

    大阪市内だけどさつま揚げだったなぁ。
    尼崎出身の祖母は「てんぷら」って言うから
    よくサクサク衣のてんぷらと混乱した。

    +2

    -0

  • 119. 匿名 2017/06/16(金) 16:38:09 

    さつま揚げって言うのが少数派なんだよって2ちゃんで言われてた

    +2

    -2

  • 120. 匿名 2017/06/16(金) 16:43:31 

    大阪府民

    ごぼてんうどんを頼んでこれ出てきたら、なんか違和感ある

    +5

    -5

  • 121. 匿名 2017/06/16(金) 16:43:41 

    「あげはん」と「あづま揚げ」はそれぞれ広島新潟限定の呼び名?

    +1

    -1

  • 122. 匿名 2017/06/16(金) 16:45:12 

    兵庫県住み 平天 「ひらてん」と言うよ

    +3

    -0

  • 123. 匿名 2017/06/16(金) 16:45:38 

    >>8
    ( ゚Д゚)初耳

    +1

    -0

  • 124. 匿名 2017/06/16(金) 16:47:12 

    私は大阪です。
    練り物の揚げ物もてんぷら、衣の揚げ物もてんぷら
    両方私は同じです。
    確かに二種とも同じですが、なぜか家族内ではその場の状況で使い分けれてます。

    +4

    -1

  • 125. 匿名 2017/06/16(金) 16:50:40 

    北海道です。
    さつま揚げが正式名なんだろうけど、昔から天ぷらかまぼこ…で、天ぷらって呼んでたよ

    +3

    -0

  • 126. 匿名 2017/06/16(金) 16:52:24 

    長崎はかまぼこという人もいる

    +2

    -0

  • 127. 匿名 2017/06/16(金) 16:53:49 

    ワシどっちもいうけどな。
    関西だけど。
    でも天ぷらはややこしいな

    +0

    -0

  • 128. 匿名 2017/06/16(金) 16:56:29 

    親「寿司買ってきたよ~」

    やったー!

    助 六 寿 司

    +5

    -0

  • 129. 匿名 2017/06/16(金) 16:56:31 

    ポルトガル人「天婦羅の起源はポルトガル!天婦羅は我々が伝えた!」

       ↑
    ポルトガル人の出入りしてた長崎で天婦羅と言ったら薩摩揚げの事です
    ポルトガル料理のパタニシュカス(Pataniscas)は天婦羅ではなく薩摩揚げの起源です

    +3

    -0

  • 130. 匿名 2017/06/16(金) 16:58:33 

    愛知ってどっちでも通じると思う。さつま揚げで売ってるのもあれば、しょうが天とかたこ天とかの名称で売ってるとこもある。
    私はなんか混ぜて揚げてあるものが⚪⚪天で、なんも入ってないのがさつま揚げだと思ってた。

    +5

    -0

  • 131. 匿名 2017/06/16(金) 17:01:15 

    大阪です。
    ごぼうが入った練り物はごぼ天、紅生姜が入った練り物はしょうが天、とか言います。
    あと、練り物を平く成形している物を、ひら天とかも言います。
    地域によって違って面白いですね。

    +7

    -0

  • 132. 匿名 2017/06/16(金) 17:02:49 

    愛媛だけど 天ぷらなんて言わない。そのものの名前言うけどな、さつまあげはさつまあげよ。全部ひっくるめて練り物って言う。

    +2

    -3

  • 133. 匿名 2017/06/16(金) 17:03:04 

    関西だけど贈り物で貰ったさつま揚げは
    さつま揚げっで呼んでた。
    普段スーパーで買ったのは天ぷらかな。
    今日これ買った。
    関東人「さつま揚げ食べよ!」関西人「それ、天ぷらやろ」 地域で違う呼び名、境界線はどこだ

    +4

    -0

  • 134. 匿名 2017/06/16(金) 17:05:19 

    ○○天って呼んでるのをすべて
    天ぷらカテゴリーにしてない?
    このアンケート。

    +5

    -0

  • 135. 匿名 2017/06/16(金) 17:06:13 

    広島も薩摩揚げだけど「その他」って何!?

    +3

    -0

  • 136. 匿名 2017/06/16(金) 17:06:31 

    さつま揚げの商品名に

    てんぷら

    って書いてあってさ、さつま揚げだろっ!

    って突っ込み。なるほど関西商品なのね…

    +1

    -2

  • 137. 匿名 2017/06/16(金) 17:07:17 

    >>133
    ~天って書いてあることが多いよね
    たまに天ぷらってあって本当の(?)天ぷらと間違えて買ったりしてたわ

    +1

    -0

  • 138. 匿名 2017/06/16(金) 17:10:09 

    徳島
    天ぷらっていうかな…ゴボ天とか野菜天とか、イカ天
    天ぷらというか具材に「天」てついてる

    +5

    -0

  • 139. 匿名 2017/06/16(金) 17:12:27 

    >>134
    天が天ぷらの略だからじゃないの?

    +2

    -0

  • 140. 匿名 2017/06/16(金) 17:25:50 

    天ぷらは白い衣がついてる揚げてるやつと塩味魚肉のすり身を素揚げしてるもの。
    さつま揚げは魚肉のすり身を素揚げしてる甘いやつ。

    甘いか塩味かで区別してる

    +2

    -0

  • 141. 匿名 2017/06/16(金) 17:31:00 

    なぜか白い山形県ですが…さつま揚げ派ですw

    +3

    -0

  • 142. 匿名 2017/06/16(金) 17:31:48 

    愛媛ではさつま揚げはさつま揚げだけどな。
    似たような雑魚のすり身を揚げたじゃこ天ってのがあって、それが天ぷらって呼ばれてる。

    +2

    -0

  • 143. 匿名 2017/06/16(金) 17:36:57 

    だんだんと「天ぷら」の 天 ってなんだよ……ぷら って何? とわからなくなってきた。

    +5

    -0

  • 144. 匿名 2017/06/16(金) 17:38:33 

    新潟の人いないの?
    その他って気になる。

    +3

    -0

  • 145. 匿名 2017/06/16(金) 17:41:33 

    >>143
    わかる、ゲシュタルト崩壊?

    私は愛知ですがはんぺん(はんぺい)です。
    白いはんぺんは売り場でも隅っこの方にあって、子供の頃は存在を知らなかった。

    +4

    -0

  • 146. 匿名 2017/06/16(金) 17:42:42 

    関西は日本の中心じゃないのに関西人は自己主張が強いというか...出しゃばりすぎというか...だから天皇陛下に「余生は京都に住んでほしい」とか厚かましいこと言えちゃうんだよね、納得(๑˙❥˙๑) ‏

    九州や東北地方の人はそんなに主張しないのに。なぜか関西人だけすごい主張してくるの。
    不思議(๑˙❥˙๑) ‏

    +1

    -13

  • 147. 匿名 2017/06/16(金) 17:45:59 

    >>117
    田舎が鹿児島だけど、そうだよね!つっきゃげ!
    鹿児島県人は皆そうじゃないのかな??

    +5

    -0

  • 148. 匿名 2017/06/16(金) 17:49:48 

    新潟だけどさつま揚げとしか言わないよ!
    他の呼び方してるの聞いたことない!

    +6

    -1

  • 149. 匿名 2017/06/16(金) 17:49:54 

    大阪だけど「天ぷら」は揚げた練り物の総称だよ。
    この「天ぷら」にさつま揚げも含まれるってだけ。

    +6

    -0

  • 150. 匿名 2017/06/16(金) 17:50:36 

    衣が違うじゃん!なんでさつま揚げが天ぷらなのさ!でも、「じゃこ天」て、見た目はさつま揚げだよね。

    +0

    -2

  • 151. 匿名 2017/06/16(金) 18:05:49 

    さつまあげ、てんぷら、まるてん を聞くかも。
    でも、私が食べた『さつまあげ』には甘味があって自分の中で他のものとは区別してます。
    さつまあげよりまるてんが好き。
    大分県西部

    +1

    -0

  • 152. 匿名 2017/06/16(金) 18:14:55 

    香川県だけど
    総称は天ぷらって言ってます
    まる天、ひら天、なが天とか。
    たこ天、いか天
    入ってる具の名前で言ったりしてる
    さつま揚げは甘めの味付けがされてて
    色も黒いから、天ぷらとは分けて言ってます
    関東人「さつま揚げ食べよ!」関西人「それ、天ぷらやろ」 地域で違う呼び名、境界線はどこだ

    +2

    -0

  • 153. 匿名 2017/06/16(金) 18:16:14 

    ねりもん

    +3

    -1

  • 154. 匿名 2017/06/16(金) 18:16:18 

    さつま揚げと天ぷらをどこをどう見れば混同するのかわからない

    +2

    -6

  • 155. 匿名 2017/06/16(金) 18:16:26 

    さつま揚げを平天、ゴボ天と呼ぶ事はあっても
    天ぷらと呼ぶ事はないし、周りでも天ぷらと言われたら海老とか野菜とかの天ぷらという認識だし、どっちの?何て聞かれた事ない
    関西

    +4

    -6

  • 156. 匿名 2017/06/16(金) 18:19:23 

    鹿児島で食べたごぼう入りのさつま揚げがすごく美味しかったのを思い出した。

    +3

    -0

  • 157. 匿名 2017/06/16(金) 18:24:37 

    鹿児島出身です!
    本場のつけ揚げ(つっきゃげ)本当に美味しいので、鹿児島に来たらぜひ食べてみてほしい(*^^*)

    +6

    -1

  • 158. 匿名 2017/06/16(金) 18:25:02 

    237 名前:名無しさん@涙目です。(滋賀県)@無断転載は禁止 [KR][sage] 投稿日:2017/06/16(金) 13:58:34.24 ID:fnp95jaC0
    練り製品の揚げたやつの総称としての「天ぷら」にいわゆるさつま揚げが含まれるだけで
    そこで西日本はさつま揚げを天ぷらと呼ぶと強調されるのは
    西日本では犬のことを動物と呼ぶ、って言われてるような感覚があるな

    +3

    -7

  • 159. 匿名 2017/06/16(金) 18:27:06 

    >>148
    あれ?「あずま揚げ」とも言わないかい?

    +3

    -2

  • 160. 匿名 2017/06/16(金) 18:32:44 

    練り製品と天ぷらは一緒か?どうも納得いかない

    +1

    -3

  • 161. 匿名 2017/06/16(金) 18:39:50 

    >>159
    私は新潟市内だけど上越中越下越とか地域によって違うのかな?
    あずま揚げは今日初めて聞いた笑

    +1

    -0

  • 162. 匿名 2017/06/16(金) 18:41:41 

    鹿児島出身!
    つけ揚げ美味しいから食べてくいやんせ♡

    +1

    -0

  • 163. 匿名 2017/06/16(金) 18:44:58 

    >>159
    これかな?
    関東人「さつま揚げ食べよ!」関西人「それ、天ぷらやろ」 地域で違う呼び名、境界線はどこだ

    +0

    -0

  • 164. 匿名 2017/06/16(金) 18:54:23 

    福井県出身
    おでんに入ってるこういうのも
    「はんぺん」って呼んでました
    >>41みたいな白いはんぺんの存在を知らなくて
    関東に行って初めて知りました

    そして山口県に嫁いだ今
    「てんぷら」もしくは「平てん」と呼んでます

    +2

    -0

  • 165. 匿名 2017/06/16(金) 18:55:57 

    >>1
    大阪生まれの大阪育ちだけど1みたいなのは練り揚げって言ってた
    てんぷらは普通の衣が付いたやつ

    +1

    -2

  • 166. 匿名 2017/06/16(金) 18:58:21 

    きくらげ天、しょうが天…
    うん、天ぷらって言うね。

    +1

    -0

  • 167. 匿名 2017/06/16(金) 19:01:47 

    関西だけど天ぷらなんて言ってる人見たことない...

    +5

    -4

  • 168. 匿名 2017/06/16(金) 19:04:13 

    まる天とかごぼう天とかなら分かるけど
    天ぷらとは言わないな

    +4

    -2

  • 169. 匿名 2017/06/16(金) 19:06:15 

    鹿児島の薩摩半島(左側)住みです。
    私はさつま揚げと言ってます。

    私の周りの薩摩半島住みの人は、だいたい20代くらいまでがさつま揚げ、30・40代くらいがさつま揚げ・つけ揚げ、50代以上はつけ揚げ・つっきゃげ・ねりもんと言ってる気がします。

    鹿児島は、その地域ごとに方言やなまりの違いがだいぶある気がするので、さつま揚げの呼び方も鹿児島県内でも何通りもあると思います。

    +3

    -0

  • 170. 匿名 2017/06/16(金) 19:17:46 

    愛知岐阜三重あたりは日本の真ん中でいろんな文化がごっちゃになってるから本当に地域差激しいよ。

    +2

    -0

  • 171. 匿名 2017/06/16(金) 19:22:39 

    京都市内ですが薩摩揚げです

    +2

    -2

  • 172. 匿名 2017/06/16(金) 19:30:11 

    >>7
    北海道だけど親世代は天ぷらって言うよ

    +2

    -0

  • 173. 匿名 2017/06/16(金) 19:30:50 

    どうせ境界は三重か愛知県あたり

    +1

    -0

  • 174. 匿名 2017/06/16(金) 19:39:45 

    広島なんだろう♪?
    って見たら
    その他って…(・ω・`)

    親は天ぷらって言ってたなぁ
    普通の天ぷらも天ぷら呼び

    その他ってなに?

    +0

    -0

  • 175. 匿名 2017/06/16(金) 19:40:57 

    札幌生まれ育ちで、途中空知、上川地方に転勤したこともあるけど
    さつま揚げしか聞いたことないよ。

    +0

    -0

  • 176. 匿名 2017/06/16(金) 19:57:38 

    「天ぷら」だけ聞くと、
    普通の、日本食といえば!な、天ぷらだけど、
    「○○天」って聞いたら、
    さつま揚げ風のを想像する(具・物によるけどね)

    山陰地方でおなじみの赤天、
    お酒のあてにいいよー
    機会があったら、ぜひ試してみて!
    関東人「さつま揚げ食べよ!」関西人「それ、天ぷらやろ」 地域で違う呼び名、境界線はどこだ

    +2

    -0

  • 177. 匿名 2017/06/16(金) 20:06:26 

    >>78
    雑だなあ

    +0

    -0

  • 178. 匿名 2017/06/16(金) 20:06:51 

    つけあげって言ってる。

    +1

    -0

  • 179. 匿名 2017/06/16(金) 20:09:13 

    天丼とかの天婦羅は何て呼んでるの?

    +0

    -1

  • 180. 匿名 2017/06/16(金) 20:16:28 

    ごぼ天とか生姜天の地域で、練り物にイカとか海老をプラスしたやつはイカ天、海老天になるの?
    あと練り物全部はんぺん県はちくわもちくわぶもはんぺんなの?教えてください。

    今度の朝礼のスピーチねたになりそうで助かる

    +0

    -0

  • 181. 匿名 2017/06/16(金) 20:20:53 

    大阪だけど天ぷらだよ。
    伝わりやすいようにさつま揚げと言う時もあります。

    天ぷらの中でも平べったくて丸いやつは「ひらてん」と呼んでる。おでんの具でゴボウが入ってるのは「ごぼ天」

    衣がついた天麩羅との区別の仕方ですが、私は「練り物の方」って言ってます。イントネーションも一緒なので普通に聞いてると分かりませんね。

    +2

    -1

  • 182. 匿名 2017/06/16(金) 20:42:24 

    さつま揚げでしょ!って思って見たら白でビックリした。
    山形県民です、

    +3

    -0

  • 183. 匿名 2017/06/16(金) 21:00:03 

    宮崎だけど普通にさつま揚げっていうよ。
    てかこの統計誰に聞いたんだよ。鹿児島が本場なのに本場ではさつま揚げって言わないの?

    +0

    -1

  • 184. 匿名 2017/06/16(金) 21:10:39 

    一方、薩摩ではつけ揚げと呼ぶのであった。

    +1

    -1

  • 185. 匿名 2017/06/16(金) 21:33:11 

    揚げかまって呼ぶよ
    揚げたかまぼこだから

    +0

    -0

  • 186. 匿名 2017/06/16(金) 21:50:47 

    福岡で親が博多区育ち。私もずっと福岡!
    てんぷらって言う。
    丸いやつは、まるてんっていいませんか??

    +2

    -0

  • 187. 匿名 2017/06/16(金) 22:16:42 

    大阪だけど、厚みのある物はさつま揚げって言うけれど、ゴボウ天とかひら天とか薄い物は練り天って言う。

    +1

    -2

  • 188. 匿名 2017/06/16(金) 22:48:57 

    私は大阪だけど父が鹿児島出身
    その地域では ちきあげ と呼んでます。
    お正月まえに毎年200枚くらい購入して送ってもらいます。

    +0

    -1

  • 189. 匿名 2017/06/17(土) 00:07:36 

    大阪ですが厚いのはさつま揚げ
    平たいのは平天
    ゴボウが入ってるのはゴボ天
    トピ画みたいに丸いのは練り天
    ですわ

    +1

    -0

  • 190. 匿名 2017/06/17(土) 00:14:02 

    全国的に統一した名称がないことは良くわかった。
     
     
      
     

    +2

    -0

  • 191. 匿名 2017/06/17(土) 00:48:03 

    茶色くて薄っぺらいのははんぺん。あとはさつま揚げっていったり〇〇天っていったり色々…。

    ちなみに、白いはんぺんは馴染み無し。知ってるけど

    +1

    -0

  • 192. 匿名 2017/06/17(土) 00:52:42 

    宮崎県民だけど普通にさつま揚げって呼んでるよー

    +0

    -0

  • 193. 匿名 2017/06/17(土) 01:17:22 

    関西です

    さつま揚げと言う名の天ぷらだと思ってました
    というか今もそう思う
    ただの天ぷらじゃん 何で特定の名前がついてんの?

    +1

    -2

  • 194. 匿名 2017/06/17(土) 01:38:09 

    大阪だけど、
    さつま揚げって言うよ。年寄りとかじゃない?
    サービスエリアもさつま揚げって書いてあってるかも近畿地方。
    天ぷらはだって、エビ天とか、うどん屋にあるやつでしょ。

    +3

    -1

  • 195. 匿名 2017/06/17(土) 01:51:36 

    >>149
    全然違う食べ物だし、呼び分けた方が便利じゃない?

    +0

    -0

  • 196. 匿名 2017/06/17(土) 02:19:10 

    はんぺんって呼んでました!愛知県民です。
    コンビニのおでんコーナーに白いブワブワしたやつが浮いてて、なんだこれは?!って思ったのが白いはんぺんとの出会いでした(笑)

    +2

    -0

  • 197. 匿名 2017/06/17(土) 03:11:22 

    代々大阪住みだけど、親世代は天ぷらって言ってたよ。

    +2

    -0

  • 198. 匿名 2017/06/17(土) 03:57:31 

    >>196
    そうなんだ、今度、愛知の人に聞いて見よう。知らないではんぺんの話したら全く噛み合わない会話で、喧嘩になってたかもしれない。ても、普通の会話ではんぺんが主役になることはそうそうないか。

    でも、白い方のはんぺんにチーズが挟まったやつとか東海地方ではあまり知られてないのかな?フライパンで焼いても、衣つけてハムカツみたいに揚げても美味しいよね。

    +0

    -0

  • 199. 匿名 2017/06/17(土) 04:34:57 

    滋賀だけどこれを天ぷらって言う人はいません!!

    +0

    -0

  • 200. 匿名 2017/06/17(土) 07:05:28 

    宮崎県の鹿児島寄りの県南で育ったけど
    天ぷらと言ってました。
    祖母が魚のすり身や砂糖をすり鉢で
    混ぜあわせてよく作ってくれた。
    物心ついて和食屋さんで
    天ぷらを注文したら世間で言う
    普通の海老やカボチャの天ぷらが
    ドーンと出てきて混乱したことを
    今でも覚えてます。

    +0

    -0

  • 201. 匿名 2017/06/17(土) 07:49:49 

    新潟市出身、あずま揚げってずっと言ってたけど、関東のコンビニでおでん買う時伝わらなかった。

    +2

    -0

  • 202. 匿名 2017/06/17(土) 07:55:42 

    >>2
    福岡でも、おばあちゃんとかはてんぷらって言ってますよ!
    揚げ物の天ぷらもてんぷらって言うから、混乱しますが(笑)

    +3

    -0

  • 203. 匿名 2017/06/17(土) 09:11:41 

    大阪生まれ大阪育ち。

    天ぷらは天ぷら。
    これはさつま揚げ。
    天ぷらて言うんだー!知らなかった!

    +3

    -2

  • 204. 匿名 2017/06/17(土) 09:34:08  ID:xdjbrtSevi 

    鹿児島では、つけ揚げ。
    実際に口に出すときは、(つっきゃげ)じゃっど。そん他の観光客なんかには、さつま揚げじゃっど。

    +1

    -0

  • 205. 匿名 2017/06/17(土) 10:20:11 

    さすがに天ぷらとは、違うような…
    母方が鹿児島だったから
    鹿児島のは地酒とか使ってるから、甘くて旨くて
    うま甘い味付け

    他の地域のも美味しいけど、味付けがそれぞれ違うのよね

    +0

    -0

  • 206. 匿名 2017/06/17(土) 10:27:36 

    大阪だけど、さつま揚げは さつま揚げだよ。
    天ぷらなんて言ってる人、周りに1人も居ないけど…?

    +4

    -2

  • 207. 匿名 2017/06/17(土) 11:33:39 

    香川はてんぷらで合ってる

    +1

    -0

  • 208. 匿名 2017/06/17(土) 11:34:46 

    昔の人は天ぷらでひとくくりに言う!

    +2

    -0

  • 209. 匿名 2017/06/17(土) 11:46:19 

    関東が標準だから^_^

    +1

    -1

  • 210. 匿名 2017/06/17(土) 12:13:21 

    つけ揚げって年配の人しか、使わない気がする。
    普通にさつま揚げって言うよ。

    +0

    -0

  • 211. 匿名 2017/06/17(土) 15:36:48 

    私はひら天だな@兵庫
    でも母親や祖父母は天ぷらって言ってた
    天ぷらあるでって出された物がひら天ってのが何度もあるw

    +2

    -0

  • 212. 匿名 2017/06/17(土) 15:58:49 

    >>211
    あったあった笑
    さつま揚げ呼びで大阪だけど親から上は天ぷら。好きな人多い。何か歴史あるのかな。
    自ら買うのはおかずに使う時くらい。

    +1

    -0

  • 213. 匿名 2017/06/18(日) 15:33:55 

    >>206
    そうかな、大阪のおばちゃんたちは天ぷらだよー!
    それでお店の人にも通じてるから。

    +1

    -0

  • 214. 匿名 2017/06/18(日) 20:35:36 

    さつま揚げの天丼は食べてみたいかも。

    +0

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  • 215. 匿名 2017/07/01(土) 09:14:24 

    大阪だけどさつま揚げと天ぷらは違うでしょ
    初耳だわ

    +0

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  • 216. 匿名 2017/07/01(土) 09:17:10 

    関西でもさつま揚げを天ぷらと言ってんのって年寄りでしょ

    +0

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  • 217. 匿名 2017/07/03(月) 10:50:06 

    衣付いてないのに天ぷらとか意味わからん。練り物の総称?普通の天ぷらは練り物じゃないし…

    +1

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