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孤食でも鏡を見ればおいしさアップ 名古屋大が研究結果

53コメント2017/06/01(木) 18:29

  • 1. 匿名 2017/05/31(水) 20:01:21 


    実験では、高齢者(65~75歳)と大学生(20~23歳)のそれぞれ16人が、塩味とキャラメル味のポップコーンを1分30秒間食べた。正面に鏡を置いた場合と、ほぼ同じ大きさのモニターに壁を映していた場合の味の感じ方や消費量の違いを比べた。

    「おいしさ」を6段階で評価してもらったところ、高齢者も大学生も、鏡を見ながら食べたほうが、塩味、キャラメル味ともにおいしく感じていた。食べる量も約5~13%増えていた。
    孤食でも鏡を見ればおいしさアップ 名古屋大が研究結果:朝日新聞デジタル
    孤食でも鏡を見ればおいしさアップ 名古屋大が研究結果:朝日新聞デジタルwww.asahi.com

    1人の食事も、鏡を見ながら食べればおいしくなる――。そんな研究結果を、名古屋大学の研究チームがまとめた。核家族化で1人で食べる「孤食」が課題になる中、手軽に「食事の質」を高めることができるかもしれないという。論文が5月26日付の米科学誌に掲載された。

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  • 2. 匿名 2017/05/31(水) 20:02:22 

    それはちょっとむなしい…。

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  • 3. 匿名 2017/05/31(水) 20:02:36 

    むなしさもアップですわ

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  • 4. 匿名 2017/05/31(水) 20:02:39 

    かなしい

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  • 5. 匿名 2017/05/31(水) 20:02:52 

    恥ずかしい

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  • 6. 匿名 2017/05/31(水) 20:03:02 

    それ一人暮らしの時やってた
    お行儀にも気をつけるようになるんだよ

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  • 7. 匿名 2017/05/31(水) 20:03:10 

    行儀が悪い

    +1

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  • 8. 匿名 2017/05/31(水) 20:03:16 

    私は自分の顔が嫌いだからなぁ

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  • 9. 匿名 2017/05/31(水) 20:03:25 

    食べている自分を見ながらご飯とか食欲失せる…
    太ってるな…とか思いながら食べてしまうわ。

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  • 10. 匿名 2017/05/31(水) 20:03:29 

    涙でよりしょっぱく感じるわ…

    +19

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  • 11. 匿名 2017/05/31(水) 20:03:36 

    鏡を見たんじゃない!
    目をつぶって味わってたんだよ...

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  • 12. 匿名 2017/05/31(水) 20:03:37 

    ひとりご飯とか無理だわ

    +1

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  • 13. 匿名 2017/05/31(水) 20:03:57 

    ブスと食べる飯になる…

    +32

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  • 14. 匿名 2017/05/31(水) 20:04:01 

    クチャラーの旦那に鏡置いてやりたい!

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  • 15. 匿名 2017/05/31(水) 20:05:28 

    余計むなしくなるわ

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  • 16. 匿名 2017/05/31(水) 20:05:35 

    狐かと思った 笑

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  • 17. 匿名 2017/05/31(水) 20:06:14 

    余計、侘しいだろ

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  • 18. 匿名 2017/05/31(水) 20:06:21 

    自分の顔が嫌いな人はどうしたらいいですか

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  • 19. 匿名 2017/05/31(水) 20:06:47 

    そもそも誰かと食べると美味しいという理屈がよく分からない

    +42

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  • 20. 匿名 2017/05/31(水) 20:07:17 

    鏡がないと犬食いになるわよね。
    だらーん。

    +2

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  • 21. 匿名 2017/05/31(水) 20:07:27 

    テレビやガルちゃん見てても美味しくたくさん食べられる自分はどうしたら

    +13

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  • 22. 匿名 2017/05/31(水) 20:07:46 

    私海沿いとか、景色がいいお外で食べると美味しさアップすると思う。
    入院するなら絶対景色のいい病院がいい。

    +5

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  • 23. 匿名 2017/05/31(水) 20:08:00 

    昔トータス松本が一人暮らし始めた頃に寂しすぎてちゃぶ台の上に鏡おいてご飯食べてたって言ってた

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  • 24. 匿名 2017/05/31(水) 20:08:01 

    自分の顔なんてみたくないです
    タブレットみてます

    +13

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  • 25. 匿名 2017/05/31(水) 20:08:38 

    ナルシストっぽい

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  • 26. 匿名 2017/05/31(水) 20:08:54 

    やだー私の事が紹介されてるー
    昔からやってるんだけれどー

    +6

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  • 27. 匿名 2017/05/31(水) 20:09:50 

    孤独のグルメを見ながらゴローと一緒に食べる方がいい

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  • 28. 匿名 2017/05/31(水) 20:14:30 

    わざわざそんな事しなくても、ご飯は美味しいよ。

    +9

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  • 29. 匿名 2017/05/31(水) 20:20:48 

    怖い

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  • 30. 匿名 2017/05/31(水) 20:20:49 

    そんなんしなくても充分美味しいし
    高い金使ってつまんない研究してんだね

    +9

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  • 31. 匿名 2017/05/31(水) 20:21:13 

    好きな人の写真、イラスト、画像などを見て食べればいいんじゃない?

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  • 32. 匿名 2017/05/31(水) 20:22:18 

    自宅で一人の時は食べ方汚いと思うから逆に食欲減退しそう。

    +4

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  • 33. 匿名 2017/05/31(水) 20:23:04 

    恥ずかしげもなくよくこんな研究発表できるなあ

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  • 34. 匿名 2017/05/31(水) 20:27:12 

    あれ?鏡見ながら食べるのっていやしくなるんじゃなかったっけ?行儀悪いって親が言ってたべ。

    +2

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  • 35. 匿名 2017/05/31(水) 20:27:46 

    家で1人ご飯は美味しいけど
    外で1人ご飯は美味しく感じない
    かと言ってこれを外食では出来ない

    +5

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  • 36. 匿名 2017/05/31(水) 20:28:49 

    タッキーかよ(笑)

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  • 37. 匿名 2017/05/31(水) 20:31:19 

    私はぬいぐるみと食卓を囲んでるよ(´;ω;`)

    +8

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  • 38. 匿名 2017/05/31(水) 20:31:57 

    ブスでもそうなの?

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  • 39. 匿名 2017/05/31(水) 20:36:50 

    別に誰かと食べないと死ぬ訳じゃないし
    ご飯の味も変わる訳じゃないから1人でも平気だよ

    +5

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  • 40. 匿名 2017/05/31(水) 20:36:55 

    こんなのあったな…

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  • 41. 匿名 2017/05/31(水) 20:40:28 

    すっごい昔、タッキーが言ってた気がする
    ナルシストだなぁと思ってたけど寂しかったのか。

    +4

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  • 42. 匿名 2017/05/31(水) 20:44:25 

    孤食とか孤独死とか勝手に決められてもな。
    ひとりで食べても十分においしく食べているよ。
    自分の食べている姿を客観的に見てお行儀がよくなるのならいいけどね。

    +4

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  • 43. 匿名 2017/05/31(水) 20:45:31 

    >>33
    うん。ものすごくくだらないと思う。

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  • 44. 匿名 2017/05/31(水) 20:55:12 

    一人暮らしの時に綺麗な食べ方をチェックする為に前に鏡置いていた。
    矯正する為にやっていたから実感無いな。

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  • 45. 匿名 2017/05/31(水) 21:02:59 

    独り暮らしの時にやってた。さびしくなかったし、こんな顔して食べてるんだぁって勉強になった!

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  • 46. 匿名 2017/05/31(水) 21:03:36 

    食欲失せそう デブだなとか思いながら食べるから
    ダイエットにはなりそう

    +2

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  • 47. 匿名 2017/05/31(水) 22:30:44 

    美味しいものは一人で食べても美味しいよ
    逆に一口頂戴魔とご飯食べたときの方が不味く感じる

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  • 48. 匿名 2017/05/31(水) 22:58:43 

    >>47
    そうそうおいしいものは一人で食べたい。しょうもない話の相槌打ちながら食べたくない。

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  • 49. 匿名 2017/05/31(水) 23:17:42 

    どうせ孤食ですよ。余計なお世話!

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  • 50. 匿名 2017/05/31(水) 23:21:06 

    親がクチャラーなので1人で食べた方がご飯が美味しい

    +0

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  • 51. 匿名 2017/06/01(木) 04:21:06 

    昔、ダイエットしてた子が
    「少量でも倍に食べてる気分」って言いながらやってました。
    当時、貧乏学生だった私も真似をしてやったら、気分的に満腹になった気分でしたよ。

    ... あくまでも、気の持ちようです。

    +3

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  • 52. 匿名 2017/06/01(木) 08:55:50 

    関係ないけど

    ずーっと孤食で
    久しぶりに友達とごはん食べると
    めちゃくちゃ口から食べカス飛ばしてしまう

    口の使い方下手になった

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  • 53. 匿名 2017/06/01(木) 18:29:19 

    わたしがやったらガマの油だよ。。

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