体がポカポカになる生姜の料理教えて下さい。

[36. 匿名]

大根と酒粕のシチュー

大根 1/2本
豚ひき肉 300g
酒粕 100g
牛肉200cc
生姜みじん切り 大さじ1〜2お好み
コンソメ ひとかけ〜2かけ

オリーブオイルを温め生姜、ひき肉を炒める
そこに一口大の大根をざっと炒める
ひたるくらい水を入れコンソメを入れ蓋をして中火で10分煮る。酒粕を別の小鍋で溶かす←大根を似てる鍋から汁をもらって。
酒粕を鍋に入れて牛乳も入れて一煮立ちさせて塩コショウで整えてできあがり！
今の時期あたたまりますよ♪酒粕も美容にもいいです(*^o^*)生姜思い切ってたっぷり入れてください