心筋梗塞、流産…危険なトランス脂肪酸、なぜ日本で野放し？無規制、表示義務なし

[1. 匿名]

今、世界的にトランス脂肪酸の規制が広がっている中、日本政府は無規制で民間任せ、事業者の状況も把握せず

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今、世界的にトランス脂肪酸の規制が広がっている。米国政府のFDA（米食品医薬品局）は、昨年11月にトランス脂肪酸を含む硬化油を食品添加物（グラス物質）から外す決定をした。デンマーク（2003年）、スイス（08年）、オーストリア（09年）では、100g当たり2g以上のトランス脂肪酸を含んだ油脂の国内流通を禁止。米国、カナダ、アルゼンチン、ウルグアイ、パラグアイ、ブラジル、韓国、香港、台湾、中国では、食品含有量表示を義務付けている。