定番料理のコツや裏技教えてください！

[90. 匿名]

旦那の好きなのでいうと、カレーにインスタントコーヒーを入れて、カレーを作ったらすぐさま冷蔵庫で冷やす
確かにコクは出るけど、冷やすのはめんどいし冷蔵庫の中に臭いがこもっちゃうし温めなおしがあるからコーヒー入れるだけにしてます