ガールズちゃんねる

定番料理のコツや裏技教えてください!

126コメント2016/12/01(木) 10:09

  • 44. 匿名 2016/11/29(火) 18:05:26 

    家で美味しい角煮を作る方法は、圧力鍋を使用すること。最初にブロック肉と水、ネギなどの香味野菜だけをいれて10分ほど加圧。自然と圧が抜けるまで放置したあと調味料を入れてまた10分ほど加圧して放置。これでホロホロの美味しいお肉ができます。(時間は量によるので調節してください

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