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生野菜以外の野菜サラダ・副菜

48コメント2016/11/28(月) 08:09

  • 36. 匿名 2016/11/27(日) 17:41:17 

    使う野菜は葉野菜と彩りの人参、もやし、干しエビ、たまにオクラ

    人参葉野菜を短冊切りにしてさっと全て茹でる
    水切りしてボウルにあげてマヨネーズとひきわり納豆を和える
    葉野菜はその日の安いほうれん草、山東菜、春菊、青梗菜、水菜など使ってるよ
    茹で汁はそのまま味噌汁の汁に使ってる
    栄養バッチリ!

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