美味しいカレーの作り方

[63. 匿名]

肉はスペアリブをコトコト煮込む。
煮込む時はコンソメ入れて、仕上げにウスター&中濃ソース、そしてオイスターソースを入れるかな。
どれも大さじ1弱くらい。
オイスター入れるだけでも美味しいよー。

でも、カレーは奥が深いから、色々な意見を取り入れながら少しずつ研究中？な感じ(^^;;
ただ、やたらなことして失敗すると怖いから、なかなか思い切った冒険が出来ない…。