オススメの作り置きレシピ

[44. 匿名]

挽き肉を捏ねるのって意外と面倒臭いし冷たいので、肉団子は多く作って揚げてしまいます
冷めてから小分けにジップロックに入れて冷凍
お弁当にも使えるし、今日のような悪天候の日に甘酢あんを絡めたり、カレーやシチューにいれても！
甘酢あんは……水、酢、砂糖、日本酒、醤油、みりんをすべて同量鍋に入れて火にかけ、水溶き片栗粉でトロミをつける。好みで割合は調整して下さいね