｢パンばかり食べる人｣がひそかに陥る不調

[401. 匿名]

同じ人間でも、生きてきた環境が違えば、体質どころか体のつくりが全く違う。
ヨーロッパとかは日本より緯度が高いから、小麦とか酪農が盛んでそれを何百年間も食べてたから、肉・小麦でも大丈夫。
日本では、最近の発掘で、縄文時代の遺跡から稲作の痕跡が見つかったという話もある。
数千年もの間、米・野菜・海のものメインで、水を使った出汁で食事を食べ続けてきた日本人が、小麦・肉・砂糖を使った、油脂をたっぷり使う食事をガッツリ食べたら、そりゃ異変も起こすし、アレルギーだの病気も増えるわな。