あなたの豚汁の作り方教えてください

[22. 匿名]

豚肉は低温から煮込むと温度に応じた旨味が出てくるって聞いてから、炒めずに初めから豚肉と水を入れて弱火で徐々に温度を上げていって沸騰させるようにしてる。