鳥ササミ、鶏胸肉の美味しいレシピ教えて欲しいです。

102コメント2016/07/10(日) 01:51

61. 匿名 2016/07/08(金) 23:13:46
ささみは筋をとって焼き肉のたれに10分くらい浸けておく
汁気を切って小麦粉をまぶし、少し多目の油で揚げ焼きにする
めんつゆにつけて同じように焼いても美味しいよ
パサパサになるのは水分が抜けるせいだから、浸けておくと味が染み込むし柔らかくなる

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