肉の脂身が苦手な人

[137. 匿名]

息子が高校生の頃に、私の作った唐揚げより、学校帰りの駅近くにある、唐揚げ専門店の方が美味しいと言った。

我が家のはムネ肉使うから、パサパサしてる、お店のはモモ肉だからジューシーなんだとのこと。

それでも脂が苦手な私は、息子が大学生になっても、ムネ肉で唐揚げを作り続けるのであった。