おせちを作られる方、作ったことがある方。

[50. 匿名]

夫婦二人だと材料費が高くつくときがあるし、気合い入れて手作りしても食材が余っちゃって始末に追えなくなります。
例えば黒豆だと、潰して団子に入れたりパンに混ぜて焼いても「ただ、形が変わっただけ…」みたいな。
おせちの中身を変化させても、おせちの食材に飽きてきちゃう。
自分で詰めるレトルトのおせちもあるけど、大体は大人数だし。
二人用のがあればいいのに。
今では好きな物だけを少量にしてます。
ただ、祝い善とお屠蘇だけは必ず作ってます。