本当に料理が出来ない人・超初心者へのアドバイス

[160. 匿名]

調味量はかならず料理本のとおりにキッチリいれること
大さじ１５cc・小さじ5ccは百円ショップなどで買って軽量スプーンですり切り一杯を使う
すり切りが分からなかったらネットでいいから調べる
グラムもデジタルの計りでキッチリ重さをはかる
飯マズになりたくなければ1ｇ（グラム）の誤差も出ないように

適量と書いてあって全く量が分からない場合は入れる前に味見
適量は最小単位は液体系なら1滴、コショウみたいな粉系なら耳かき一杯程度から様子を見る
入れ過ぎたり味が濃すぎると最悪食べられない

料理は魔法でなく、化学だよ