ペペロンチーノ研究会

[46. 匿名]

ニンニクたっぷりオリーブオイルで弱火でじっくり香りを移して唐辛子控えめでいつも作ります。
イタリア人は乳化させるときにフライパンを振らずにそのまま放置って聞いたことがあるけど本当だろうか。