職業の裏側を暴露するトピ

[291. 匿名]

元デパ地下惣菜店員
その日廃棄の惣菜もあるが
次の日も持ち越しで売っていた。
冷蔵ケースの皿盛りの料理はお客さんから見える位置の惣菜はその日作ったもので、手前の店員から見える惣菜は前日の惣菜。
見た目の色が悪いけどそのまま売ることもザラにある。