きのこ料理が好きな方！！

[60. 匿名]

30さん、5さんが書いていますが冷凍保存できますよ(^^)しかも、凍ったままフライパンや鍋に入れて大丈夫なので楽です！冷凍する時に石づきをとっておくと少量ずつ使えます。
あと、確かな情報かわかりませんが、きのこ類は冷凍した方がビタミンが増えると聞いたことがあります！本当かは不明です(^^;;