地元B級グルメを紹介して何処か当ててもらおう

[203. 匿名]

主です
皆さん沢山ありがとうございます
まだまだ知らない美味しいものが日本には溢れてますね
ペヤングヌードルと焼きそばバゴーンが全国区じゃないとは知りませんでした
新潟では両方普通に売ってます＾＾
>>179さん
下越地区の人が、”赤飯”というより”おこわ”という認識だというのは
何となくわかります
多分下越地区では普通に小豆の赤飯が食べられていたんですよね？
中越地区では昔から赤飯といえばしょう油の赤飯でした
初めて大豆のピンクの赤飯を見た時、意味が分からなかったくらい(笑)
何これ？って感じでした
学校や町内の催し物なんかでは、こんな包装がされたものが必ずと言っていいほど配られました

出典：ord.yahoo.co.jp

最近は一般的な小豆の赤飯との区別化の為か、しょう油と頭に付けていますが
昔は付いて無かったです
因みにお分かりだと思いますがイタリアンは”フレンド”派です＾＾
元祖はみかづきの方だと知った時ショックでした(笑)
中越地区ではイタリアンと餃子のセットが鉄板です

出典：ord.yahoo.co.jp

>>181さん
新潟に旅行に来てくれて有難うございます
食べ物は美味しいですが、観光資源の少ない新潟
本当に嬉しいです
しょう油赤飯も気に入って頂けて嬉しいです

長文失礼しました