紅茶の美味しい淹れ方

[47. 匿名]

あらかじめ温めておいたポットに
沸騰する寸前で泡がぽこぽこし始めたお湯を高い位置から注ぐとお湯の中に酸素が入っていいらしいよ。美味しく淹れた紅茶は渋くなく甘みがあって美味しい。
濃く入りすぎたらお湯で薄めてもいいんだよ。
私はハリオの透明な急須で入れてる。
葉っぱのジャンピングが見られて
入れてる間も楽しいです。