おすすめのレシピ本教えて下さい

[53. 匿名]

サルビア給食室の週末ストック本がよかったです。キノコの塩漬けとか、塩の量間違えてない？ってのもありましたが、旬の安くて栄養価の高い素材に下処理して、料理にあれこれ使いまわせるので便利です。