ガールズちゃんねる
  • 21. 匿名 2015/05/25(月) 14:17:51 

    にらせんべい

    長野県でしかわからないかもしれないけど、ほんっと、これ最強に美味しいと思って。
    小麦粉でクレープ状にして、甘めの味噌でニラを炒めたものが挟まってるんです・・・
    小麦粉にあらかじめニラを混ぜて焼いただけのものもあります。
    チヂミみたいな感じ。
    わたしは味噌が使われてるのが長野らしくて美味しくて好き。
    長野県北部の伝統食!にらせんべいの作り方 | ご当地グルメまんぷく録
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