食事を短時間で作るコツ

[85. 匿名]

例えば和食は
ひじき煮とか切り干し大根は、３回分作って、2個は冷凍。(こんにゃくと練り物が入ってる煮物意外は大抵冷凍できます)
それを朝から解凍して、レンチンして、１品。
ほうれん草とか茹でて、魚焼いて、終わり！

中華。
クックドゥ！朝に野菜とか切っておいて、夕方炒めるだけとか！
餃子は暇な時に２食分作って、皿にラップして餃子並べて冷凍して、固まったらジップロックにザッと入れておく。
食べる時に冷凍のまま焼けばOK！

和食、中華は手抜きできるから、
時間ある時にイタリアンかな。