おすそわけ♪貰ったのにどう調理していいか分からないもの

[66. 匿名]

鮭とばはそのままむしって食べるのも良いけど日本酒をひたひたになるぐらい注いで柔らかくなるまで放置
それをかるく炙ってレモン絞って食べると食べやすいおつまみになりますよ
皮は硬いから剥いてお酒に漬けると良いです