最近作った、自分史上最高に手の込んだ料理は何ですか？

[82. 匿名]

オニオングラタンスープ　３時間休み休み混ぜ混ぜ石油ストーブで作った　出汁もガラ、皮付き玉ねぎニンニク、セロリ、ハーブからとったよ♪
玉ねぎ8個分炒めるのはしんどかったｗ