一人暮らしの人、食事はどうしてますか?
107コメント2015/02/20(金) 09:43
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103. 匿名 2015/02/07(土) 15:54:01
一人暮らし 低所得 アレルギー&アトピー持ち(←普段は出ない 手ぬくと出る)なので自炊です
週末に食材を買い込みいっきにいろんなおかずをつくり 小分け冷凍です。
ご飯は 朝のおにぎり:三角 お弁当用:俵 夕食用ジプロックを 1週間分 形成して冷凍
おかずはハンバーグ コロッケ キンピラ ミニグラタン 野菜煮物 しょうが焼き ひじき煮物 ギョウザなどなどいろいろ種類つくってお弁当用小分けカップと夕食用小分け袋にわけて冷凍保存します。
残ったクズ野菜は お味噌汁の具
朝は 冷凍おにぎりチン!して海苔まいて 卵焼き(1切れはお弁当へ)とくず野菜の味噌汁(前の日に作っておく)
昼は 冷凍おかずと朝の卵焼きを入れたお弁当
夜は 野菜サラダか野菜炒め+冷凍おかず+冷凍ご飯+納豆(もしくは豆腐)
あと なるべく周に2日は魚を食べるようにします。
仕事から帰ってつくるのは簡単なサラダか野菜炒めと魚かギョウザを焼く程度で ほかは基本電子レンジでチン!なのでなれると楽です。
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