みんなのチャーハンは？【批判中傷しない人限定】

[49. 匿名]

>40
それって料理トピで必ずあるコメだけどさ…
なら何故トピ開く！？ｗｗ

我が家の炒飯はシンプルに焼豚orハムorベーコンorナルト、卵とみじん切り葱。
味付けも塩+仕上げに醤油＆ゴマ油です。
ボソボソベッチャリなのは以外に油が少ないのかも？
あと、コツとしては家族が食卓で既に待っている状態なら火を止めてすぐに盛り付けるけど、そうでないならジューっと湯気が出ている間は水分飛ばすために暫く混ぜる。